아이가 지방에서 대학을 다니고 있어 밑반찬을 해주면 냉장고에 넣어놔도 상하고 곰팡이 피고해서
버리게 된다고 해서.....
진공포장을 해서 밑반찬을 조금씩조금씩 담아주면 어떨까 생각해봅니다.
혹시 진공포장을 해놓으면 2-3달씩 냉장고에 보관이 가능한가요??
장조림같이 국물있는것도 진공포장이 가능한가요?
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진공포장 있으신분께 여쭤봅니다.(자취생 반찬 진공포장)
.... 조회수 : 2,302
작성일 : 2015-08-27 11:05:42
IP : 39.115.xxx.16
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.8.27 11:14 AM (125.130.xxx.10)자취생이고 진공포장기 샀다가 다른 사람 줬어요.
진공포장기의 밀봉 기능만 사용해서 국물 있는 음식도 포장 가능하기는 하지만
작은 비닐에 꽁꽁 싸서 냉동실에 두는게 제일 편해요.2. .....
'15.8.27 11:55 AM (222.108.xxx.174)다 냉동하세요..
투명 비닐에 한 번 포장하고, 냉동한 다음, 그 안에 내용물이 무엇인지 적은 종이 넣고 비닐봉지로 한 번 더 포장하세요.
얼릴 때는 반드시 네모반듯, 납작하게.. 해서 얼리시고요.
그러면 냉동실에 책처럼 세워서 꽂을 수 있어요..
잘 안 보이면 안 먹게 되거든요...
국이랑, 밑반찬.. 다 얼릴 수 있어요..
해동용으로 전자렌지 하나 사주시고요.
그런데 얼려준 거 녹여 먹는 것도 부지런해야 되요 ㅠ
만사 귀찮은 자취생은 그냥 햇반에, 도시락김, 참치캔, 3분카레, 라면 뜯어먹게 된답니다. ㅠ3. //
'15.8.27 1:51 PM (222.238.xxx.125) - 삭제된댓글진공포장을 하면 좋지만 냉장고에서는 소용없어요. 냉동해야합니다.
진공포장기에는 반드시 그 전용비닐도 사세요.
소분해서 냉동하면 됩니다.
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