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바지락이랑 모시조개랑 맛차이가 많이 나나요?

모시 조회수 : 10,341
작성일 : 2015-08-23 15:41:51
아까 물어보고 첨으로 바지락봉골레파스타 했는데 맛있더라구요.
블로그보면 모시조개로 많이 하던데 맛이 많이 틀린가요?
된장찌개랑 조개찜이랑 모두 요 두 조개가 많이 쓰이는거 같아서리.
그리고 당연 모시가 더 비싸겠죠?
제돈 주고 조개 사먹은적이 몇번 없어서요..
IP : 1.226.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.8.23 3:45 PM (1.248.xxx.187)

    물론, 모시조개가 더 비싸고 맛도 다르지요.
    똑같은 조개탕을 끓여도 국물맛이 차원이 다릅니다.
    시원하고 감칠맛 나고...

  • 2. ...
    '15.8.23 5:17 PM (220.75.xxx.29)

    바지락은 달고 모시조개는 시원하고 그런거 같아요.
    껍질이 모시조개가 훨씬 이쁘니까 저는 2:1 정도로 바지락과 모시조개를 섞고 바지락은 껍질 다 까서 살만 넣고 모시조개는 껍질 한쪽 남겨서 완성해요.

  • 3. 모시조개
    '15.8.23 5:24 PM (180.67.xxx.179)

    가격이 비싸요.5천원은 사야 작은 냄비 하나 끓이기..
    이걸로 미역국 끓이면 딱 4대접 ㅋㅋ
    육수가 많이 나고 시원해요
    먹을 것도 많고 깨끗하더라구요
    백화점이나 재래시장 가격이 거의 비슷해요

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