곰취나 응개나물 향
작성일 : 2015-08-22 11:23:00
1975977
비위가 상해요
남들은 맛있다고 잘 먹더만 내 입맛엔 왜 거슬리는지 ㅠㅠ
미나리향도 이상해서 안먹다가
사십이 넘은 나이에 어느날부터 먹어지던데요
바질도 향이 안 맞아서
화분에 키우고 있는데 그냥 관상용이구요
비름나물도 미끌거리고 약하게 나는 향도 비위상하네요
기본적인 나물 무나물 콩나물은 괜찮은데
초딩입맛인가봐요
IP : 211.204.xxx.191
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅋㅋㅋ
'15.8.22 11:32 AM
(222.112.xxx.188)
-
삭제된댓글
저희집 초딩은 이유식 끝무렵부터 미나리 나물 먹었어요.
5살때 제일 좋아하는 반찬이 "미나물"
(미나리 나물이라는 발음이 어려웠는지 미나물이라고 불렀어요.)
초딩 3학년때 강원도 가서 곰취 처음 먹어봤는데 너무 맛있다고..
그땐 지금처럼 곰취구하기가 쉽지 않아서
강원도 여행가면 곰취장아찌 사와서
냉장고에 넣어두고 야금야금 꺼내줬어요.
제 아이는 향이 있는 나물 좋아해요.
무나물은 무슨 맛으로 먹는지 모르겠다고.. ㅋ
2. 아마도
'15.8.22 11:35 AM
(124.80.xxx.2)
향이 강한 식재료가 입맛에 안맞으시나 봐요
저도 어렸을땐 향이 강한게 싫더니 30대부턴
너무 맛있네요
근데 곰취는 아직도 안맞아요
생으론 안먹어봤고 장아찌로 먹어봤는데
너무 강한 한약? 그러면서도 쓰고
못먹는거 없었는데 곰취장아찌는 못 먹겠어요
바질은 저도 올해 처음으로 키워서 먹어봤는데
첨엔 향이 좀 강해서 살짝 거부감 들었는데
먹어보니까 좋아요
여기저기 다 잘 어울리더군요
샐러드에도 풍미를 살리고
달걀말이를 해도 괜찮고.
다먹고 키우던게 씨맺어서 잎도 지고. . .
3. ...
'15.8.22 11:40 AM
(101.250.xxx.46)
바질까지 별로시면 향있는 채소는 다 싫어하시나봐요
깻잎은 어때요?
전 진한 향을 좋아해서
곰취, 미나리, 바질, 방아, 머위, 로즈마리 기타등등 죄다 좋아하거든요^^
4. 데쳐서
'15.8.23 10:46 AM
(175.223.xxx.204)
찬물에 오래 울궈서 향빼고 드세요.
담백한 맛을 좋아하시나봐요.
나물마다 고유의 영양소들이 있어서, 향때문에 안드시기에는 아까운 식재료들이지요.
저도 예전엔 미나리향이 싫었어요.
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