82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백주부 콩나물 불고기 - 콩나물 대신 다른 거 넣을 거 없을까요?

요리 조회수 : 2,005
작성일 : 2015-08-21 17:49:51

해보니 괜찮은데 콩나물이 너무 말라 비틀어져요.

그렇다고 나중에 넣으면 물기가 없을테구요.

콩나물 대신 다른 채소 뭐가 좋을까요?

양배추는 어떨까요?

IP : 175.209.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -.-
    '15.8.21 5:52 PM (115.161.xxx.239)

    숙주는 추천합니다.

  • 2. ............
    '15.8.21 5:58 PM (121.136.xxx.27)

    차라리 양배추가 나아요.
    숙주는 ...실처럼 될걸요 ㅎㅎㅎ

  • 3. 이지
    '15.8.21 5:58 PM (101.250.xxx.46)

    콩나물을 너무 가는거 사신게 아닐까요?
    저 금방 해서 다먹고 치울 참인데
    아삭아삭 좋던데요?
    시장에 파늠 통통한 콩나물로 했어요^^

  • 4. 이지
    '15.8.21 5:59 PM (101.250.xxx.46)

    숙주는 백주부 레시피 순서대로 하면 죽됩니다~~
    맨 마지막에 넣으면 몰라두요~근데 그러면 고기가 타겠죠?

  • 5. ㅇㅇ
    '15.8.21 6:12 PM (66.249.xxx.186) - 삭제된댓글

    콩나물을 삶아서 그 물과 양념 돼지 넣고 ,콩나물은 마지막에 살짝 섞으세요

  • 6. ㅇㅇ
    '15.8.21 6:16 PM (66.249.xxx.182) - 삭제된댓글

    콩나물이 말라 비틀어질 정도로 오새 익혔으면 양배추도 흐물흐물 해질거예요
    돼지를 최소한으로 얇게 된것으로 해서 금방 익는것으로 해야지요
    백선생은 대패 삼겁으로 한것 같은데

  • 7. 방금
    '15.8.21 7:16 PM (112.152.xxx.34)

    콩나물불고기 해먹었어요.
    저희는 바싹익은고기만 좋아하는 남편때문에
    고기만 반정도 익히다가 나머지 재료들넣고 하니까
    딱 좋더라구요. 중2아들이 학원가기전 먹으면서
    엄청 맛있다고 끝나고 오면 양념에 김가루넣고
    밥볶아달라고 하면서 갔어요.
    개인적으로 당면이나 떡 콩나물이랑 숙주 반반
    넣어도 맛있을것 같아요.
    저흰 먹으면서 콩너물 계속 추가하면서 먹었어요.
    이렇게 먹으니 평소 채소 안먹던 두남자 엄청 먹네요.

  • 8. 숙주좋아
    '15.8.21 8:53 PM (92.108.xxx.213)

    숙주가 더 싸고 구하기 쉬운 나라라 숙주로 잘해먹던 요리에요. 다 익으면 마지막에 숙주넣고 살짝만 뒤적이시다 숙주 숨만 죽을까말까 할때 바로 내면 돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
503261 응팔 엄마인 라미란 없이도 가족들 잘있어서 삐진거요 16 ... 2015/11/25 8,759
503260 아이허브 유산균 선물로 어떤가요 5 .. 2015/11/25 1,619
503259 ebs 인문학 특강 -거인의 문학 괴테 4 FAUST 2015/11/25 1,813
503258 조의금 6 친구 아버지.. 2015/11/25 1,669
503257 보험 하나도 없는데 뭐 들을까요 9 ;;;;;;.. 2015/11/25 2,261
503256 내가 마스크를 쓰는 이유 1 간장피클 2015/11/25 1,334
503255 앞으로 대형 마트나 쇼핑센터 백화점들도 망할것 같지 않나요? 9 ... 2015/11/25 3,756
503254 남사친한테 여자친구가 생겼는데 8 영인그레이스.. 2015/11/25 3,716
503253 포장이사계약서 작성 꼭 하세요 ㅠㅠ 그리고 모든 계약관련 통화는.. 3 금둥이 2015/11/25 4,235
503252 인물과 사상 이라고 월간으로 나온책 좋은가요? 1 궁금한데 2015/11/24 735
503251 '생긴대로 논다'라는 말은 맞는 말 같아요. 13 국정교과서 .. 2015/11/24 7,846
503250 뉴욕타임스: "한국 국민들 봉기해야" 글 소.. ... 2015/11/24 1,545
503249 불타는청춘~저렇게 즐거울까요?? 2 같은 나이대.. 2015/11/24 3,475
503248 초등 1학년 기말고사 3 codms 2015/11/24 2,105
503247 친구가 예쁘면 좋지 않나요? 28 2015/11/24 6,480
503246 오늘 환승남에 대한 글이 자주 보이네요 7 ^^ 2015/11/24 2,287
503245 딸 남자친구가 결혼기념일 챙겨 주면 어떨 것 같으세요? 14 몽실군 2015/11/24 4,140
503244 피부 진짜 안좋은 여자연예인 44 ㆍㆍ 2015/11/24 103,679
503243 옛날 게임 테트리스 아세요? 8 .... 2015/11/24 1,524
503242 호프집 여사장 이쁘면 장사 잘되나요? 6 ㅇㅇ 2015/11/24 4,037
503241 내신으로 대학가기 어려워요 59 .. 2015/11/24 11,043
503240 PT 쌤이 넘 좋아요~ ^^ 16 어쩌지 2015/11/24 10,523
503239 캘리그라피 배우면, 일상 글씨 이쁘게 쓰는데 도움이 될까요 1 글씨체 2015/11/24 2,283
503238 수경 바꿨더니 신세계네요 9 ;;;;;;.. 2015/11/24 3,586
503237 지름신이 시도때도없이 와요 3 이런내가싫다.. 2015/11/24 1,812