문어(생)에서 냄새나면 상한건가요?
작성일 : 2015-08-20 19:19:20
1975108
엄마가 생문어 두마리 사다가 냉동실 넣어놓고 가셨는데
저번에 한마리 먹을려고 냉동실서 꺼내니 두마리가 붙어서 안떨어지길래 흐르는수돗물에 살짝 녹힌후 분리시켜서 나머지한마리는 다시 냉동시켰었거든요
그걸 오늘 먹을려고 냉동실서 꺼내서 흐르는물에 담궈 해동시키는데 비린내같은게 좀 나더라구요..
근데 그게 원래 해산물 생문어 특유의 냄새인건지, 상해서 그런건지를 모르겠네요..ㅜㅜ
일단 대충 씻어서 끓는물에 끓이는중인데 먹어도 될까요?
혹시 상했으면 어떻게 알수 있나요? 제가 비염등으로 후각도 무디고 요리초짜 자취생이라 잘 몰라서요 ㅜㅜ
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