전 여태 사와서 그냥 계란 보관통에 차곡차곡 넣어 그냥 썼어요.....
쓰려고 꺼냈을때 닭털이나 이물질 묻어 있음 그땐 살짝 헹궜구요.
어쨌든 마트에서 온 그대로 그냥 계란 후라이도 하고, 계란찜도 하고..
모든 계란 요리를 한 셈인데...
이거 완전 무개념에 불결한 습관인건가요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마트에서 계란 사와서 씻어서 냉장고에 보관하나요??
헐.. 조회수 : 2,452
작성일 : 2015-08-20 12:10:24
IP : 125.187.xxx.204
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'15.8.20 12:13 PM (218.235.xxx.111)껍질에 공기구멍 있어서
씻으면 빨리 상한다고 들었고
....전 그냥 보관해요
다만 삶을때는 겉을 한번 씻어서 삶아요(껍질째 삶을때)2. 글쎄
'15.8.20 12:13 PM (1.236.xxx.29)달걀 물로 씻어 놓으면 금방 상한다던데요...
3. ....
'15.8.20 12:13 PM (58.121.xxx.251) - 삭제된댓글계란 씻어놓으면 계란이 부패한다거던가
계란 숨구멍이 물 닿으면 열린대요. 그리로 표면의 이물질 세균 다 침투한다고 절대 씻는거 아니랍니다
저는 그냥 쓰고 계란 만지자마자 손 닦아요4. 파란하늘보기
'15.8.20 12:13 PM (218.39.xxx.64)씻어 보관 하지 마세요!
괜한 수고죠.
씼으면 그때부터 부패가 가속화 되고 세균번식이 가속화ㅇ된다고 하네요5. 포장지에서 꺼내지말고
'15.8.20 12:14 PM (58.224.xxx.11)위기탈출넘버원서
요리할때에 씻으래요6. 티비에서
'15.8.20 12:14 PM (121.160.xxx.196)변질된 것 실험해서 보여줬어요. 씻지말래요
7. 음
'15.8.20 12:14 PM (223.62.xxx.103) - 삭제된댓글씻으면 표면의 구멍이 생겨서 냉장고안의 냄새를 빨아들인다고 있어요.. 찝찝하시면 마른걸로 닦으세요.
8. 아..
'15.8.20 12:15 PM (125.187.xxx.204)티비에서 계란 씻어 먹는 사람을 보고..
제 행동이 옳지 않은건가 걱정했는데...
다행이네요.ㅋㅋㅋ9. ..
'15.8.20 12:18 PM (121.133.xxx.115) - 삭제된댓글그사람은 닭장에서 바로 꺼내와서 씻고 바로 요리하는것이라서 일반인도 그렇게 할 수 있다면 최상의 방법 아닐까요?
10. ..
'15.8.20 12:30 PM (211.224.xxx.178)어제 티비서 실험한거 보여줬는데 세척하면 달걀 겉의 큐티클층이 벗겨져서 세균이 쉽게 침입할 수 있어진대요. 그러니 닦지 말라고.
11. ㅇㅇ
'15.8.20 12:36 PM (175.223.xxx.153) - 삭제된댓글저는 애당초 몇천원 더주고 좋아뵈는걸로 구입해요.
그럼 이물질 없더라구요.
계란껍질이 온전하게 막혀 있는게 아니라서
계란담긴 종이팩?에 흰비닐 한번 더 씌워서
냉장고에 보관해요.12. 10개짜리
'15.8.20 6:40 PM (180.255.xxx.29) - 삭제된댓글10개들이 사서 뚜껑열어 뚜껑 부분 잘라 밑둥만 있는 케이스째 달걀 보관통에 넣어요.
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