자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소가 마이 질어요
만두 조회수 : 1,658
작성일 : 2015-08-17 09:27:41
물기짠다고 짰는데 질어요
다섯개 시범으로 쪄보니 만두소는 진데 또 육즙이런건 없네요.
이거 어렵네요
검색해보니 당면넣으라는데
찹쌀가루 넣어도 될까요?
너무 맛이 없어서 쪽득쪽득해지지 않으까해서요
만두 어려워요ㅜ
IP : 175.194.xxx.39
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.8.17 9:32 AM (211.237.xxx.35)찹쌀가루는 질척질척 끈적끈적해져요. 당면 덜 불려서 반죽에 섞어놨다가 만두 빚는게 나을듯요..
2. dd
'15.8.17 9:33 AM (210.178.xxx.168)저도 당면 추천이요~ 살짝 덜불려서^^
3. 원글
'15.8.17 9:38 AM (175.194.xxx.39)네~ㅜ
당면으로 할께요
안그래도
맛없는데 당면넣으면 더 맛 없어질꺼 같아요
소가 맛이 없어요
아무맛도 안남.4. 원글
'15.8.17 9:39 AM (175.194.xxx.39)당면은 안삶고
불리기만해서 넣는건가요?
질문이 많아요5. ㅇㅇㅇ
'15.8.17 9:44 AM (211.237.xxx.35)불리는데 살짝 꼬들꼬들하게 덜 불리시고요.
정 맛이 없을것 같으면 그 왜 조미료중에 쇠고기가루 같은거 있잖아요.
그런거하고 참기름 좀 많이 넣으세요.
만두맛은 기름맛이 좌우해요. 기름 많이 붙은 돼지목살 같은걸 넣든지 참기름을 듬뿍 넣든지...
덜 불린 당면 잘게 썰어 넣고 양념 좀 더 하고 참기름넣고 좀 두세요.
그럼 덜 불은 당면이 더 불으면서 만두소의 수분을 흡수합니다.6. ㅇㅇ
'15.8.17 9:46 AM (1.228.xxx.142)저도 참기름 추천이요
마늘과 참기름 넉넉하게 넣으면 맛있더라구요7. 표고가루
'15.8.17 9:58 AM (67.40.xxx.151)혹시 표고버섯 좋아하시고 표고버섯 가루 있으시면 넣어도 돼요.
8. 원글
'15.8.17 11:37 AM (175.194.xxx.39)감사해요
참기름 마이 넣으께요
근데 엄청 질척거리는데 또 참기름 들이부어도 될라나 모르겠어요 해볼께요
모두들 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479857 | 학교안전공제대상에 대해 궁금합니다 1 | 아픈맘 | 2015/09/05 | 921 |
| 479856 | 하와이여행을 12월에 가려하는데.도와주세요 4 | 하와이 | 2015/09/05 | 1,667 |
| 479855 | 어지러워서 너무 힘들어요.. 5 | 왜 그럴까?.. | 2015/09/05 | 1,964 |
| 479854 | 큰맘먹고 남편양복 사려고 하는데 어떻게 사야하는지 조언 좀 8 | 결혼20년만.. | 2015/09/05 | 1,476 |
| 479853 | 대입)학생부종합전형에서 특목고 내신은 참작을 할까요? 4 | 질문 | 2015/09/05 | 2,296 |
| 479852 | 비타민씨 보충 어떻게 해야할까요 3 | 비타민 | 2015/09/05 | 1,489 |
| 479851 | 회사에서 나이 많다고 윗분 대접 받으려는거 싫네요 8 | ... | 2015/09/05 | 1,690 |
| 479850 | 배찜질 하시는분 계신가요? 2 | 연을쫓는아이.. | 2015/09/05 | 4,154 |
| 479849 | 아이들..한약먹고 얼굴이 뒤집어질수도 있나요? 12 | 꽃남쌍둥맘 | 2015/09/05 | 4,003 |
| 479848 | 중3, 고2 9월 모의 영어 풀고 8 | 91점 | 2015/09/05 | 2,257 |
| 479847 | 공기업 직원들 출생일 변경해서 정년연장 꼼수 1 | 음 | 2015/09/05 | 1,468 |
| 479846 | 곧 엄마 생신인데 신림이나 신도림 여의도 그 쪽에 생신축하 점심.. 5 | 난나 | 2015/09/05 | 1,194 |
| 479845 | 경성스캔들같은 드라마 추천이요 16 | ggg | 2015/09/05 | 2,734 |
| 479844 | 세월호508일) 아홉분외 미수습자님,꼭 가족분들과 만나시게 되기.. 7 | bluebe.. | 2015/09/05 | 449 |
| 479843 | 말레시아 3 | 출장 | 2015/09/05 | 1,391 |
| 479842 | 두번째 스무살 23 | 달달 | 2015/09/05 | 7,346 |
| 479841 | 아~놔~ 김치냉장고 고장나더니 밥솥까지 펑 터졌어요 ㅠㅠ | 가전 | 2015/09/05 | 1,473 |
| 479840 | 영화를 집에서 어떻게 보나요? 5 | 즈내 | 2015/09/05 | 1,601 |
| 479839 | 다비도프 에스프레소 맛이 궁금해요 2 | 커피 | 2015/09/05 | 1,876 |
| 479838 | 이쁜 여자들은 좋겠어요 정말.. 8 | ,,, | 2015/09/05 | 5,812 |
| 479837 | 사야 하는 건 여전히 막아놨네요-_- 1 | 아이허브 | 2015/09/05 | 1,695 |
| 479836 | 허세많은 시어머니 4 | 그냥 | 2015/09/05 | 3,126 |
| 479835 | 대치,도곡동 학군고려 질문이요 ^^ 14 | 맘~ | 2015/09/05 | 5,391 |
| 479834 | 학교다녀왔습니다 김정훈 10 | 천재 | 2015/09/05 | 5,420 |
| 479833 | 그냥...... 3 | ..... | 2015/09/05 | 1,158 |