자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
통후추랑 가루후추랑 맛이 많이 차이나나요?
통후추 그라인더로 갈아서 하면 맛차이가 많이 나나요?
직접갈아서 써보려구요.
1. ..
'15.8.15 5:55 PM (112.152.xxx.104) - 삭제된댓글신선한 후추를 직접 갈아서 사용하면 후추라는 것도 그 자체로서 참 맛있다는 것 느끼시게 됩니다.
2. 더 신선하고
'15.8.15 5:59 PM (110.8.xxx.3)제 입맛엔 향은 더 풍부하지만 덜 맵게 느껴져요
고추도 마른고추 대충 손으로 부셔서 요리에 넣은거랑
아주 미세하게 빻아놓은 고춧가루 슈퍼서 사다 쓰는거랑 가르잖아요
통후추도 더 맛있는거 있고 맛없는거 있어요
아주 바짝 마른거 말고 행이 풍부하고 좋은게 있어요3. ..
'15.8.15 6:07 PM (114.121.xxx.225)통후추 갈은게 향과 맛이 더 강한 것 같아요. 가루 후추 좋아하는 초딩이 통후추는 살짝만 줘도 후추맛이 너무 세다고 싫다더라구요.
4. ...
'15.8.15 6:30 PM (211.108.xxx.216)후추 싫어했는데, 통후추 그라인더 써보고 신세계를 경험했어요.
이렇게 맛있는 조미료인 줄 몰랐어요ㅎㅎㅎ5. 네
'15.8.15 6:35 PM (211.36.xxx.148)저는 후추가 그렇게 향이 좋은건지 갈아쓰기전엔 몰랐어요
6. ....
'15.8.15 9:34 PM (112.160.xxx.85) - 삭제된댓글외국에선 통후추만 쓰나요?
외국거 요리 영상 보면, 다 통후추 갈아서 쓰더라고요.7. 저는
'15.8.15 10:45 PM (108.19.xxx.53)외국에 사는데 가루후추가 더 나아서요 통후추 맛이 너무 강하고 그라인더로 갈아도 어쩌다 씹히고 그래서 싫더라구요. 이번에 남편 출장 한국가면 오뚜기후추 1킬로 대용량 한푸대 사오라 할라구요.
8. 통후추가 훨 맛나죠
'15.8.15 10:49 PM (119.195.xxx.119)원래 갈은 후추향이 시러서 안썼는데 이태리레스토랑에서 앞에서 통후추 갈아준 음식 먹어보고 반 해서 쭉 통통후추만 쓰는데요 신세계랍니다
특히나 스테이크구울때 통후추는 화룡점정입니다9. ...
'15.8.16 1:06 AM (124.49.xxx.100)쓰임이 완전히 다른데. 저의 경우는..
가루후추는 설렁탕같은데.. 우리나라 음식류에만 쓰고
서양음식등에는 모두 통후추갈아서.10. Dd
'15.8.16 10:25 AM (24.16.xxx.99)윗님처럼 저도 사용하는 음식이 좀 달라요. 왜냐하면 맛이 완전 다르게 느껴지거든요. 원래부터 다른 재료인 것처럼요.
통후추는 향이 풍부하고 좀 매워요. 까만 후추와 레인보우 후추 (붉은 색 등 여러 색을 모아놓은) 가 있는데 까만 후추가 낫더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
474239 | 해외여행 추천해주세요(여자둘 자유여행) 9 | 휴식 | 2015/08/20 | 2,035 |
474238 | 코팅후라이팬이 자꾸 들러붙어요. 3 | .. | 2015/08/20 | 1,184 |
474237 | 손석희뉴스 보세요! 2 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 1,218 |
474236 | 외국으로 보낼 수 있는 밑반찬 종류 가르쳐주세요~~~ 8 | 82 | 2015/08/20 | 3,434 |
474235 | s백화점 사장 새안주인이 45 | ww | 2015/08/20 | 24,875 |
474234 | 제발 MBC라디오 개편좀 해줘요 22 | ㅁㅁ | 2015/08/20 | 3,898 |
474233 | 중3 아들이 자꾸 꼬리뼈가 아프다는데 어쩌죠? 16 | 병원 | 2015/08/20 | 3,299 |
474232 | 여름방학 동안 기업 인턴하고 온 | 우리 애가 .. | 2015/08/20 | 679 |
474231 | 입추지나니.. 1 | 가을은.. | 2015/08/20 | 636 |
474230 | 당뇨 전단계에 좋은 영양제 추천해 주세요! 5 | ㅣㅣㅣ | 2015/08/20 | 3,364 |
474229 | LA 갈비가 뭔가요? 10 | 아... | 2015/08/20 | 1,863 |
474228 | 프라닭이라고 아세요?? 3 | .. | 2015/08/20 | 1,358 |
474227 | 고1 문과생 내신 2 | 골라 | 2015/08/20 | 901 |
474226 | 아이보험 질문요 2 | 보험 | 2015/08/20 | 460 |
474225 | 방송에서는 난리인데 인터넷은 조용하네요 15 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 6,930 |
474224 | 농협목우촌 프랑크소시지 16 | 맘에안들어요.. | 2015/08/20 | 3,649 |
474223 | 프라다 2 | ㅇ | 2015/08/20 | 1,271 |
474222 | 문어(생)에서 냄새나면 상한건가요? | .. | 2015/08/20 | 4,605 |
474221 | 오늘 제가 잠시 정신이 나갔었나봐요. 9 | 오늘 좀.... | 2015/08/20 | 3,486 |
474220 | 영화 베테랑 보고 왔어요~^^ (스포없음) 4 | 10년묵은쳇.. | 2015/08/20 | 1,574 |
474219 | 성균관대 진로예약전형 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 853 |
474218 | 내일 연천 캠핑 가도 될까요? 4 | 맨드라미 | 2015/08/20 | 1,619 |
474217 | 제주 가장 좋았던 장소 추천부탁드려요 64 | 그렇게 | 2015/08/20 | 6,451 |
474216 | 망치부인 방송 보시는분들 4 | 아프리카 망.. | 2015/08/20 | 1,166 |
474215 | 경희대 호텔경영,진로가 어떨까요? 9 | 수시 | 2015/08/20 | 6,483 |