혹시 새우젓 없이 호박찌개 할수 있을까요?

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어제 길거리에서 호박을 하나 사왔거든요 마트에서 파는거 말고 둥글둥글 하게 생긴거요

히트레시피 뒤져보니 호박찌개 하려면 새우젓 있어야 된다는데

집에 있는 새우젓 이 상했나 봐요

냄새가 이상해요

마트 사러 가기도 귀찮고 제가 비린내 싫어 해서 없이 하고 싶은데

이거 가능 할까요?

새우젓 말고 뭘 넣어야 할까요?

 

[젖이네]

젓인데
젓갈
젖갈

[//]

새우젓 넣어야 제일 맛있긴한데, 다른 젓갈이나 국간장으로 간해도 괜찮습니다.

[ㅋㅋ]

ㅋㅋ 수정 했어요

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감칠맛 떨어져도 괜찮을거예요 다른액젓넣으심 어떨까요
근데 새우는 포유류가 아니라서...

[딴얘기]

새우젓 냉동실에 두고 쓰세요.
꽁꽁 얼지도 않고 일년내내 두고 먹을수있어요.

[ㅋㅋ]

집에 멸치액젓 있는데 이거 넣어도 될까요?
국간장도 있는데..둘다 넣어 볼까요?

[ㅇㅇㅇ]

멸치액젓도 괜찮아요. 어차피 젓갈인데요.
멸치액젓하고 국간장 반반씩으로 간해서 맛있게 해드세요.

[젓갈]

찾으시는 원글님
멸치액젓 냄새 나지않을까요?

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전 새우젓 싫어해서 원래 안넣고 만드는데 그래도 맛있던데요 ㅎㅎ ^^;

[멸치 액젓]

넣어도 괜찮아요. 마지막에 파 많이 넣고 참기름도 한 방울.

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그냥 참기름이나 들기름 넣고 볶다가 물 자작하게 붓고 소금 마늘 넣어 끓여도 맛있어요.