등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
1971692
초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM
(66.249.xxx.178)
뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM
(14.47.xxx.144)
끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM
(59.14.xxx.172)
맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^
4. tods
'15.8.14 11:50 AM
(59.24.xxx.162)
끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM
(92.108.xxx.213)
'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 472975 |
추천해 주세요 1 |
예금 |
2015/08/14 |
444 |
| 472974 |
세상에 적 밖에 없다는 생각을 하면 어른이 된건가요 15 |
의문 |
2015/08/14 |
2,145 |
| 472973 |
사촌동생 축의금 얼마면 좋을까요? 7 |
Dd |
2015/08/14 |
2,081 |
| 472972 |
진짜 지금 본인이 100% 행복하신 분 계신가요???? 27 |
솔직맘 |
2015/08/14 |
3,716 |
| 472971 |
상주농약사이다 3년동안 같은일이 있었네요 3 |
무서움 |
2015/08/14 |
8,667 |
| 472970 |
강아지이동가방에 넣고 ktx탑승가능한가요 9 |
태현사랑 |
2015/08/14 |
1,588 |
| 472969 |
매우 타이트한 트레이닝 브라탑. 못 찾고 있어요.ㅜㅜ 7 |
아롱 |
2015/08/14 |
1,493 |
| 472968 |
7세 연산 어느 정도인가요? 4 |
.. |
2015/08/14 |
1,999 |
| 472967 |
육군훈련소 휴일엔쉬겠죠? 4 |
덥다 |
2015/08/14 |
2,433 |
| 472966 |
어른을 뭐라고 부르라고 가르쳐야하나요 7 |
ㅇㅇ |
2015/08/14 |
946 |
| 472965 |
친구야 그건아니지~ 4 |
tangja.. |
2015/08/14 |
1,906 |
| 472964 |
기억에 남고 좋았던 웨딩홀 어디셨나요? 15 |
예신 |
2015/08/14 |
3,781 |
| 472963 |
라보 영어 말이예요 6 |
추억 |
2015/08/14 |
1,688 |
| 472962 |
인테리어, 보수공사 분들은 왜 이렇게 시간개념이 없나요? 2 |
영감님 |
2015/08/14 |
1,157 |
| 472961 |
다우닝 쇼파 온라인 판매용은 어때요? 1 |
연금술사 |
2015/08/14 |
3,167 |
| 472960 |
오늘 택배쉬는거죠~? 3 |
베라퀸 |
2015/08/14 |
1,261 |
| 472959 |
1664블랑 - 병이랑 캔이랑 맛 같나요? 1 |
1664 |
2015/08/14 |
1,640 |
| 472958 |
무릎 잘 보는 병원 추천해주실 수 있나요? MRI 찍고 싶어요 4 |
연골 |
2015/08/14 |
1,906 |
| 472957 |
집에 에어컨을 안 끄고 나온 것 같은데;;; 4 |
mistlz.. |
2015/08/14 |
1,939 |
| 472956 |
김무성 큰절...보세요;; 6 |
재수없네 |
2015/08/14 |
1,314 |
| 472955 |
미국이나 유럽은 아버지가 영국계 미국인 이런거 흔하더라고요 |
미국유럽 |
2015/08/14 |
1,109 |
| 472954 |
맞벌이 하면서 아침 얻어먹는 남자는 양심불량이죠... 64 |
자취남 |
2015/08/14 |
11,867 |
| 472953 |
영화예매하려는데요.자동배정말고 자리고를 수 있는곳? 3 |
날개 |
2015/08/14 |
985 |
| 472952 |
저 부페가는길!! 어떻게 먹어야 본전 뽑을까요 13 |
ㅇ |
2015/08/14 |
4,110 |
| 472951 |
스무살부터 저는 딴사람이였어요 2 |
중년 |
2015/08/14 |
1,343 |
