등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
1971692
초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM
(66.249.xxx.178)
뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM
(14.47.xxx.144)
끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM
(59.14.xxx.172)
맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^
4. tods
'15.8.14 11:50 AM
(59.24.xxx.162)
끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM
(92.108.xxx.213)
'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 472128 |
지하철에서 식신을 봤네요 13 |
빵순 |
2015/08/14 |
4,154 |
| 472127 |
반찬을 여러가지 잘 하려면 어찌 해야 3 |
하나요? |
2015/08/14 |
1,382 |
| 472126 |
40대 이상분들 올레tv 무료영화 호프 스프링 한번 봐 보세요 9 |
부부 |
2015/08/14 |
2,002 |
| 472125 |
아주버님 병문안 ..십만원 드리면 이상한가요? 4 |
오렌지 |
2015/08/14 |
2,673 |
| 472124 |
'몸살'을 영어로 어떻게 표현할까요. 6 |
헐렝 |
2015/08/14 |
20,728 |
| 472123 |
자식 좋은 대학 보내려고 혈안이된 사촌언니를 보니. 69 |
ㅇㅇㅇ |
2015/08/14 |
14,212 |
| 472122 |
집단상담 받아보고 싶은데.. 1 |
짐 |
2015/08/14 |
1,017 |
| 472121 |
롯데는 친일 군인 박정희가 키운 기업 7 |
신격호 |
2015/08/14 |
975 |
| 472120 |
너무 잘 자는 유치원생 아들내미..선천적으로 잠이 많은 걸까요?.. 4 |
궁금 |
2015/08/14 |
879 |
| 472119 |
hsk(중국어 능력시험) 도와주세요 2 |
미피 |
2015/08/14 |
932 |
| 472118 |
남편이 가장 섹시해 보일 때는 30 |
크림도넛 |
2015/08/14 |
8,058 |
| 472117 |
시댁행사에서 빠지고 싶네요 5 |
18년차 |
2015/08/14 |
2,205 |
| 472116 |
2012년 국정원 댓글 수사결과 발표 당시 이준석 페이스북 ... 1 |
참맛 |
2015/08/14 |
619 |
| 472115 |
휴대폰 이럴경우 교품 가능할까요 4 |
하하 |
2015/08/14 |
690 |
| 472114 |
맛집블로그 보고 갔다가 망했어요. 10 |
돈아까워 |
2015/08/14 |
4,210 |
| 472113 |
울산 아파트 시세 및 분위기 궁금해요 3 |
울산 아파트.. |
2015/08/14 |
3,600 |
| 472112 |
좋아하는 시 부탁해요 2 |
ㅎㅎ |
2015/08/14 |
615 |
| 472111 |
고2엄마는 뭘 해야하나요 8 |
ᆢ |
2015/08/14 |
1,666 |
| 472110 |
살이 많이 빠졌어요. 근데 무릎이 아파요 ㅠㅠ 9 |
40중반 |
2015/08/14 |
2,846 |
| 472109 |
제 단점을 꼭 빼닮은 아이 4 |
아메바 |
2015/08/14 |
1,047 |
| 472108 |
노인 어지럼증 1 |
... |
2015/08/14 |
1,149 |
| 472107 |
초6학년 생리 뒷처리 잘하나요? 10 |
YJS |
2015/08/14 |
3,171 |
| 472106 |
신격호 일본부인 하츠코 왜캐 못생겼나요 27 |
흠냐 |
2015/08/14 |
12,335 |
| 472105 |
급질! 지금 마트인데 닭갈비 4인분이면 다리살 몇그람 사나요? 6 |
롸잇나우 |
2015/08/14 |
1,955 |
| 472104 |
여자구두 255정도 파는 브랜드있나요 6 |
재 |
2015/08/14 |
3,840 |
