등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
1971692
초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM
(66.249.xxx.178)
뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM
(14.47.xxx.144)
끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM
(59.14.xxx.172)
맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^
4. tods
'15.8.14 11:50 AM
(59.24.xxx.162)
끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM
(92.108.xxx.213)
'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 486386 |
먹는거에만 관심있는 남편 |
어휴 |
2015/10/01 |
1,017 |
| 486385 |
백수인데 넘 바쁘네요... 1 |
... |
2015/10/01 |
1,740 |
| 486384 |
조영구 진짜 웃기지 않나요 3 |
... |
2015/10/01 |
3,649 |
| 486383 |
가을의 시작을 어떤걸로 느끼세요? 17 |
가을 |
2015/10/01 |
2,214 |
| 486382 |
집값이 전세값보다 떨어지면 그냥 망이에여 |
.. |
2015/10/01 |
1,453 |
| 486381 |
친정엄마 욕 한번 해봐요. 27 |
나쁜 딸 |
2015/10/01 |
7,338 |
| 486380 |
열명정도 손님이 오는데 간식거리 뭐가 좋을까요 2 |
손님 |
2015/10/01 |
1,139 |
| 486379 |
아파트 자기집에서 사시는분들...대출 얼마나 받으셨나요 6 |
ddd |
2015/10/01 |
3,952 |
| 486378 |
중간고사 지필점수는 소숫점이 불가능한가요? 3 |
중3맘 |
2015/10/01 |
815 |
| 486377 |
가슴에 멍울이 잡혀요 7 |
유방암검사 |
2015/10/01 |
2,447 |
| 486376 |
시부모때문에 내가 내 명까지 못살듯 싶어요. 어떻게 극복하나요 5 |
... |
2015/10/01 |
2,421 |
| 486375 |
눈물이 나네요 11 |
... |
2015/10/01 |
5,218 |
| 486374 |
분노조절 장애 같은 상사가 있는데요 4 |
지우맘 |
2015/10/01 |
2,138 |
| 486373 |
성수동 어떻게 보시나요?(서울숲,뚝섬역근처) 20 |
... |
2015/10/01 |
7,482 |
| 486372 |
기본적으로 사람에 별 관심이 없는것 같아요 4 |
ㅇㅇ |
2015/10/01 |
1,692 |
| 486371 |
하루를 행복하게 만들어주는 영화 '인턴' 5 |
인턴 |
2015/10/01 |
3,236 |
| 486370 |
그녀는 예뻤다 다 좋은데.. 53 |
... |
2015/10/01 |
13,787 |
| 486369 |
언짢네요..쩝.. 1 |
중1맘 |
2015/10/01 |
799 |
| 486368 |
박근혜 지지율, 틀림없는 외신의 따끔한 한마디 4 |
... |
2015/10/01 |
2,458 |
| 486367 |
아기가 던졌다고 하는데 수사중이라고 하네요 1 |
참맛 |
2015/10/01 |
2,969 |
| 486366 |
진짜 영재아들은 만나보면 어떤가요 5 |
ㅇㅇ |
2015/10/01 |
4,370 |
| 486365 |
세월호534일) 아홉분외 미수습자님, 당신들을 꼭 보고싶습니다!.. 10 |
bluebe.. |
2015/10/01 |
517 |
| 486364 |
간반기미가 없어졌어요! 49 |
신기방기 |
2015/10/01 |
20,725 |
| 486363 |
떡볶이랑 만두 집에서 해먹는게 더 싼가요? 9 |
궁금 |
2015/10/01 |
2,313 |
| 486362 |
급질문)약사선생님 계신가요? 2 |
하니미 |
2015/10/01 |
3,709 |
