등갈비찜 하려는데요, 질문이 있습니다
작성일 : 2015-08-14 10:27:09
1971692
초벌로 한번 데치라고 하던데
고기를 찬물에 넣고 서서히 끓이나요
아니면 팔팔 끓는 물에 고기를 넣는 건가요?
요리책에 그냥 데치라고만 나와서 모르겠어요 ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dork3
'15.8.14 10:33 AM
(66.249.xxx.178)
뜨거운 물에 넣어야 데치는거 아닐까요?
2. ...
'15.8.14 11:10 AM
(14.47.xxx.144)
끓는 물에 넣어야 육즙이 안 빠져나간다고 들었어요.
3. 원글님
'15.8.14 11:30 AM
(59.14.xxx.172)
맛있게 되시면
레시피 올려주세요 ^^
4. tods
'15.8.14 11:50 AM
(59.24.xxx.162)
끓는물에 넣고 데쳐요.
5. 흔히들
'15.8.14 5:32 PM
(92.108.xxx.213)
'끓는 물에 튀기듯 데친다'고 하죠 :)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 481274 |
시부모 없으면 장남 부인이 시모 행세 하려 10 |
드나요? |
2015/09/11 |
3,881 |
| 481273 |
절에 돌아가신분 위패를 모시는 의미는 뭔가요? 5 |
.. |
2015/09/11 |
8,181 |
| 481272 |
예비며느리에게 예단 받으면 시집간 딸에게도 주나요? 9 |
예단 |
2015/09/11 |
2,847 |
| 481271 |
수시 논술, 성대 수교과, 한대 수학과 어디가 좋을지요? 6 |
고삼 |
2015/09/11 |
2,159 |
| 481270 |
이마트파는 고기는 무항생제인가요? 1 |
이마트 |
2015/09/11 |
908 |
| 481269 |
연애를 글로 배워서 망했네요. 3 |
에효.. |
2015/09/11 |
2,609 |
| 481268 |
KBS '도전골든벨' 편집된 세월호 발언 전문 - 애기 삼촌 ㅠ.. 7 |
침어낙안 |
2015/09/11 |
1,735 |
| 481267 |
제인 캠피온 감독 영화 피아노 아세요? 12 |
이팝나무 |
2015/09/11 |
1,952 |
| 481266 |
새누리당 자료 실어나르며 안철수 공격하는 철부지들 12 |
언제 철들꼬.. |
2015/09/11 |
788 |
| 481265 |
혼자 사는 삶...?골드 싱글 행복하려면..? 10 |
행복 |
2015/09/11 |
3,473 |
| 481264 |
자산이 12억정도 되고 12 |
40대중반부.. |
2015/09/11 |
7,519 |
| 481263 |
왜 여행은 여자들이 더 좋아할까요? 14 |
.... |
2015/09/11 |
3,411 |
| 481262 |
임신했으니 항공사에 좌석 업그레이드 해달라는,,, 54 |
... |
2015/09/11 |
25,435 |
| 481261 |
오늘 조선일보엔 김무성. 7 |
조선 |
2015/09/11 |
1,668 |
| 481260 |
신서유기 재밌어요^^ 18 |
나영석짱 |
2015/09/11 |
3,120 |
| 481259 |
혹시 전화차단된 사람이 알 수도 있나요? 1 |
궁금 |
2015/09/11 |
1,264 |
| 481258 |
[행간] 국정교과서 말 못한다는 황우여 장관 |
오늘이 박재.. |
2015/09/11 |
663 |
| 481257 |
뿌링클치킨 맛있나요???? 9 |
치킨 |
2015/09/11 |
1,627 |
| 481256 |
김무성 사위 마약 판결은 어떻게 생각하세요? 5 |
진중한 마약.. |
2015/09/11 |
896 |
| 481255 |
울 시어머니 게장 담가드릴라구 하는데 게 어디서 사면 좋을까요?.. 3 |
Hyohoy.. |
2015/09/11 |
950 |
| 481254 |
돈받고 노동부 정책 홍보 기사 써준 언론사들 |
신문방송사 |
2015/09/11 |
635 |
| 481253 |
열흘된 양념돼지갈비 고기 먹어도 될까요? |
마이마이 |
2015/09/11 |
692 |
| 481252 |
뽕얘기좀 그만요 13 |
ㅇㅇ |
2015/09/11 |
2,347 |
| 481251 |
합격가능성 백분위 말고 원점수로 알 수 없나요? 2 |
.... |
2015/09/11 |
717 |
| 481250 |
수능 으로 대학가기 22 |
고3 |
2015/09/11 |
3,242 |
