7월 31일 사 놓고 여행 가느라 못먹고는 김치냉장고 영하 6도에 넣어...열흘간 두었어요.
여행갔다와서 열어보니
약간 얼은상태에서 -조금 덜 얼은부분의 정육점서 칼댄부분은 부분 부분 조금씩 갈변현상이 있어요.
제가 냄새를 잘 못 맡기는 하는데 냄새는 거의 나지 않는 것 같은데 갈변현상이 신경쓰여서...
혹시 정육관련에 대해 잘 아시는 분,
이거 지금 녹으라고 소주에 담가놓았는데
먹을 수 있는 상태인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지목살을 사 놓고 여행갔다왔는데. . .
김냉 영하6도 조회수 : 2,200
작성일 : 2015-08-10 19:08:51
IP : 112.161.xxx.52
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ++
'15.8.10 7:10 PM (119.18.xxx.133)냄새만 안 나면 될 것 같아요...
약간 얼었다니 괜찮을 듯...2. 숙성!
'15.8.10 7:21 PM (58.143.xxx.39)저온숙성 제대로 된거죠!
냄새 안남 구워 드세요!3. 참맛
'15.8.10 7:43 PM (59.25.xxx.129)숙성!/
헐, 저는 다 버렸었는데 ㅠ.ㅠ4. 현대무역가면
'15.8.10 7:58 PM (58.143.xxx.39)고기 저온에서 숙성이란 이름 하에 다 말라비틀어진거
비싸게 팔던데 눈팅만 하고 스킵했어요. 냄새없슴 드세요.5. seeusoon
'15.8.10 8:18 PM (124.111.xxx.9)고기는 상하면 냄새가 완전히 다르고(꼭 썪은냄새가 아니더라두요) 찐득한 점액질이 생기던데요
악간 얼었다면 괜찮을거 같아요~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 474681 | 입매 이뻐질려면 교정만 하면 될까요?? 1 | .. | 2015/08/20 | 1,266 |
| 474680 | 압박스타킹 추천좀 4 | 진ㄴㄴㄴ | 2015/08/20 | 1,736 |
| 474679 | 생일날 돌아가시는 분들 운명은 뭘까요.. 4 | 정1214 | 2015/08/20 | 2,598 |
| 474678 | 소방관에 주정차 위반 과태료 부과권한 생긴다 | 세우실 | 2015/08/20 | 566 |
| 474677 | 네스프레소 머신쓰는분들...청소 문제요.. 7 | 라떼 | 2015/08/20 | 9,298 |
| 474676 | 저는 손님만 몰고다니는게 아니라 길도 많이 물어봐요 6 | 도와드립니다.. | 2015/08/20 | 1,800 |
| 474675 | 마음 약한 사람의 인간관계 6 | .. | 2015/08/20 | 4,414 |
| 474674 | 환갑여행? 5 | 또나 | 2015/08/20 | 1,384 |
| 474673 | 썰전 벼농사후임으로 누가 좋을까요?? 7 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 1,595 |
| 474672 | 용인외대 vs 서울외대 10 | 대학 | 2015/08/20 | 3,387 |
| 474671 | 아나운서 박지윤은 긍정적이고 에너지 넘치고 일도 열심히 하네요... 72 | ㅕㅕ | 2015/08/20 | 18,584 |
| 474670 | 친자가 아닌데 친척부탁으로 호적에 올린경우에 상속은 어떻게 되요.. 3 | 궁금 | 2015/08/20 | 1,886 |
| 474669 | 기아차 쏘울 어떤가요? 첫차 고민중이에요 8 | 흠흠 | 2015/08/20 | 2,395 |
| 474668 | 집밥과 셰프의 사이 5 | 밥 | 2015/08/20 | 1,827 |
| 474667 | 피검사로 암 걸린것 알수 있나요 13 | 암 | 2015/08/20 | 17,252 |
| 474666 | 만화제목이 생각이 안나요 7 | 비 | 2015/08/20 | 1,074 |
| 474665 | 직장생활할때요..질문 6 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 1,064 |
| 474664 | 어제 밤 0시에 정말 황당했어요 살다보니 별 사람 다 봐요 19 | 황당 | 2015/08/20 | 7,373 |
| 474663 | 저러다 공천 받으면 어쩌죠..덜덜덜 4 | 저러다 | 2015/08/20 | 1,591 |
| 474662 | 티브이를 자꾸 티브라 하는 온니?!!! 26 | Sosick.. | 2015/08/20 | 2,167 |
| 474661 | 택배 작은 상자도 받아주나요? 6 | 흠흠 | 2015/08/20 | 3,046 |
| 474660 | 김태희는 조명판 너무 썼고 드라마는 별로네요 42 | 평가냉정 | 2015/08/20 | 6,181 |
| 474659 | 코스트코에서 사온 이즈니 버터 7 | 아놔 | 2015/08/20 | 4,904 |
| 474658 | 여기 자유게시판의 철학모음 9 | .. | 2015/08/20 | 1,326 |
| 474657 | 검찰 넘 마구잡이로 기소하는데.. 2 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 647 |