7월 31일 사 놓고 여행 가느라 못먹고는 김치냉장고 영하 6도에 넣어...열흘간 두었어요.
여행갔다와서 열어보니
약간 얼은상태에서 -조금 덜 얼은부분의 정육점서 칼댄부분은 부분 부분 조금씩 갈변현상이 있어요.
제가 냄새를 잘 못 맡기는 하는데 냄새는 거의 나지 않는 것 같은데 갈변현상이 신경쓰여서...
혹시 정육관련에 대해 잘 아시는 분,
이거 지금 녹으라고 소주에 담가놓았는데
먹을 수 있는 상태인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지목살을 사 놓고 여행갔다왔는데. . .
김냉 영하6도 조회수 : 2,255
작성일 : 2015-08-10 19:08:51
IP : 112.161.xxx.52
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ++
'15.8.10 7:10 PM (119.18.xxx.133)냄새만 안 나면 될 것 같아요...
약간 얼었다니 괜찮을 듯...2. 숙성!
'15.8.10 7:21 PM (58.143.xxx.39)저온숙성 제대로 된거죠!
냄새 안남 구워 드세요!3. 참맛
'15.8.10 7:43 PM (59.25.xxx.129)숙성!/
헐, 저는 다 버렸었는데 ㅠ.ㅠ4. 현대무역가면
'15.8.10 7:58 PM (58.143.xxx.39)고기 저온에서 숙성이란 이름 하에 다 말라비틀어진거
비싸게 팔던데 눈팅만 하고 스킵했어요. 냄새없슴 드세요.5. seeusoon
'15.8.10 8:18 PM (124.111.xxx.9)고기는 상하면 냄새가 완전히 다르고(꼭 썪은냄새가 아니더라두요) 찐득한 점액질이 생기던데요
악간 얼었다면 괜찮을거 같아요~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 510731 | 사료를 흡입하는 강아지..ㅜㅜ 18 | ... | 2015/12/19 | 5,108 |
| 510730 | 스마트폰맹입니다ㅜ 6 | 또나 | 2015/12/19 | 1,851 |
| 510729 | 애인있어요 질문이요~~ 2 | 럭키세븐 | 2015/12/19 | 2,963 |
| 510728 | 도대체 오일류는 다 거기서 거기 같아요.. 1 | 둔한 후각 | 2015/12/19 | 1,591 |
| 510727 | 아랫배 감싸주는 속옷을 찾습니다~ 4 | 아줌마 | 2015/12/19 | 2,069 |
| 510726 | 원빈 이나영 득남 23 | 오잉 | 2015/12/19 | 29,851 |
| 510725 | 기프티콘.카톡으로 보낼 수 있나요? 2 | 날개 | 2015/12/19 | 1,233 |
| 510724 | 전업주부면 김장하는날 시댁에 꼭 가야하는건가요? 44 | .... | 2015/12/19 | 12,577 |
| 510723 | 외국에서 오래사신분 8 | 외국 | 2015/12/19 | 2,986 |
| 510722 | 여드름 난 아들 얼굴에 바를 크림종류 있을까요? 4 | 크림 | 2015/12/19 | 2,425 |
| 510721 | 마포아트센터 근처 식사할 곳 추천좀 48 | & | 2015/12/19 | 2,339 |
| 510720 | 살이 찌면 기운이 나나요? 16 | 저체중 | 2015/12/19 | 6,809 |
| 510719 | 토익 개정전, 빠른 공부법 6가지 | dd | 2015/12/19 | 2,015 |
| 510718 | 진로고민 14 | 정시고민 | 2015/12/19 | 8,575 |
| 510717 | 케이팝에 나온 박가경이 1차를 넘을만큼 잘하나요 8 | 케이팝 | 2015/12/19 | 4,130 |
| 510716 | 아,진짜 조권 2 | 무지개 | 2015/12/19 | 7,126 |
| 510715 | 일제 시대 사람들이 해수 구제 정책 소식을 들었다면? 1 | mac250.. | 2015/12/19 | 864 |
| 510714 | 아이들끼리 놀다가 외투를 잃어버렸는데요 49 | 내일 | 2015/12/19 | 6,632 |
| 510713 | 검찰 수뇌부가 싫어하는 여검사 -퍼옴- 2 | .. | 2015/12/19 | 1,530 |
| 510712 | 회사 다니시는 분, 하루 일과를 알려주실 수 있으세요? 1 | 감사합니다 | 2015/12/19 | 1,128 |
| 510711 | 아파트 80제곱미터는 머에요? 4 | 흠 | 2015/12/19 | 6,777 |
| 510710 | 저렴이 로션 간편하게 기능성 화장품으로 변신시키기 10 | 크릉 | 2015/12/19 | 4,861 |
| 510709 | 진학사 예측률 1 | 고3엄마 | 2015/12/19 | 1,700 |
| 510708 | 회장님과 연예인 이야기속 회장님 말이에요... 1 | ... | 2015/12/19 | 8,246 |
| 510707 | 전기 안정기가 나간거 같은데요, 애기주등이란거 들어보신분?? 1 | 아흑 | 2015/12/19 | 1,114 |