왜 남자요리사들 뭐 볶을때 하나같이 손목 스냅을 이용해서 휙휙 프라이팬 들고 돌리잖아요.
그런 재료들 붕 뜨면서 섞이는거..
그거 볼때마다 너무 해보고 싶더라구요.
주걱으로 뒤적거리는것 보다 훨씬 효과 있어보이고...그냥 있어도 보이고! ㅋㅋㅋ
그래서 아까 볶음밥 하면서 야채들 채썰은거 볶으면서
궁중팬 들고 휙휙하다가 손목 나갈뻔하고 결정적으로 야채들은 밖으로 다 튀어나갔음............ㅠㅠㅠㅠ
렌지 깨끗하게 닦아놨어서 불끄고 그거 다시 다 주워 담는데..
내가 뭘 하는건지..
이거 손목힘 없음 못하겠드만요..
그래서 남자 요리사들만 주구장창 팬들고 돌렸던건지...
저도 이거 하고 싶어요............
예전에 파스타라는 드라마에 나왔어요
초보 요리사들은 백원짜리 동전을 팬에 올려놓고
동전만 뒤집어지게 계속 연습한대요
그냥 뒤집게를 잘 쓰는걸로...ㅠㅠ
얼마전에 TV에서 봤는데요.
중국 소림 요리학교...
전교생이 운동장에 일정 간격으로 죽 벌려 서서 손에는 전부 후라이팬을 들었고요
팬 속에는 모래를 넣고..손목 돌리는 것을 연습하는데..
강사가 그러던데요.손을 앞으로 죽 밀었다가 몸 쪽으로 죽 당아 당기라고...
위로 들었
다 내렸다가 아니라고..
잘 배우고 갑니다
손에 힘이 없어서 될지 안될지 모르지만~
손목이 남들 반절밖에 안되고 당근 힘도 없지만
휙휙 잘 돌려요
웍으로 거의 모든 음식만들다 보니 손에 붙은것
같아요
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