냉동 상태의 닭가슴살 1키로를
작은 봉지에 소분해 두려고 하는데
녹였다 잘라 다시 냉동하면 안 될 걸 같고...
냉동된거 소분 어떻게해야 안전할까요?
답변 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 닭가슴살 소분 어떻게 하나요?
소분 조회수 : 2,308
작성일 : 2015-08-07 07:25:20
IP : 222.237.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'15.8.7 7:43 AM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글냉장으로옮겨 몇시간둔다
냉장에서 자연해동하면 흐물거리게 녹지않고 사가각
덩어리가 좀 부드러워지는 느낌
그때 빠르게 칼로 혹은 패대기로 소분
냉동실로 슝 ㅡㅡ,2. 원글
'15.8.7 3:25 PM (118.217.xxx.230)고맙습니다.저 김흥임님 팬인데....
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