고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 473200 |
리폼이나 페인팅 잘 하시는 분 궁금해요 3 |
궁금 |
2015/08/12 |
739 |
| 473199 |
노트북 받침대? 추천 부탁드려요. 1 |
**** |
2015/08/12 |
803 |
| 473198 |
애기들 기침이나 재채기도 멀리하세요! 2 |
아놔 진짜 |
2015/08/12 |
1,521 |
| 473197 |
라페스타 겟이너프라는 햄버겆가게 2 |
여름 |
2015/08/12 |
735 |
| 473196 |
엘리트 50대 직장여성, 매일 착용가능 목걸이 어떤 디자인이 좋.. 1 |
생신 |
2015/08/12 |
2,008 |
| 473195 |
40대 남자 안경 어디브랜드? 가격 하는지요.. 2 |
.. |
2015/08/12 |
1,468 |
| 473194 |
짜증을 팍 냈는데 2 |
부부싸움 |
2015/08/12 |
726 |
| 473193 |
노력하는것 ..의지도 유전인자에 포함되지 않을까요 ? 유전인자.. 9 |
반전 |
2015/08/12 |
2,287 |
| 473192 |
이게 만약 영화화 된다면 캐스팅 해보아요 2 |
제작짜 |
2015/08/12 |
965 |
| 473191 |
동대문에 60대 남자옷 파는데 있을까요? 2 |
.. |
2015/08/12 |
1,160 |
| 473190 |
강마루 물걸래 청소 어떻게 하세요? 1 |
마루청소 |
2015/08/12 |
9,822 |
| 473189 |
어떤 선택이 좋을까요?결정을 못하겟네요. |
다이아몬드... |
2015/08/12 |
630 |
| 473188 |
예약없이 혼자 떠난 제주도 1박2일-3 13 |
pipi |
2015/08/12 |
3,949 |
| 473187 |
'혈의 누'의 작가 이인직, 조선을 팔아먹다 8 |
매국의길 |
2015/08/12 |
1,827 |
| 473186 |
어제 집밥 백선생 냄비 6 |
궁금 |
2015/08/12 |
5,071 |
| 473185 |
[취재파일] 끊이지 않는 교내 성범죄…절반이 다시 교단에 |
세우실 |
2015/08/12 |
777 |
| 473184 |
사이판은 현재 재난 상황입니다.교민들은 정전과 식수난으로 고통받.. 6 |
바람개비 |
2015/08/12 |
5,088 |
| 473183 |
자기밖에 모르는 시아버지 정말 돌겠네요. 9 |
.. |
2015/08/12 |
4,951 |
| 473182 |
(이것도 19금인가요?) 40대 중반 피임 어떻게 하시나요? 고.. 18 |
피임 |
2015/08/12 |
17,098 |
| 473181 |
오늘의 티비 앱으로 보시는 분 이거 왜 전체화면 안돼나요? 6 |
... |
2015/08/12 |
1,868 |
| 473180 |
40대 영양보조제 뭘 먹어야 할까요? 3 |
enflen.. |
2015/08/12 |
1,671 |
| 473179 |
부부싸움 후 카톡 프로필 변경 4 |
궁금 |
2015/08/12 |
4,073 |
| 473178 |
예약없이 혼자 떠난 제주도 1박2일-2 4 |
호호아줌마 |
2015/08/12 |
3,199 |
| 473177 |
입는생리대 대박이예요 45 |
니나니나 |
2015/08/12 |
31,145 |
| 473176 |
양념 새로 다 구매해야 하는데요, 뭐뭐 구매해야 하죠? 13 |
카멜리앙 |
2015/08/12 |
2,922 |
