고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 471359 |
김태희, 고소영, 전지현은 이쁜줄 모르겠어요 33 |
모르겠다 |
2015/08/06 |
8,816 |
| 471358 |
집안이 안좋으면 미국유학 어려운거라고 생각해요 14 |
미국 |
2015/08/06 |
5,065 |
| 471357 |
일키로 빼는데 7700칼로리 맞는건가요? 6 |
양떼 |
2015/08/06 |
4,666 |
| 471356 |
분유에 포화지방이 왜이리 많죠 2 |
맘마 |
2015/08/06 |
1,116 |
| 471355 |
유역비 엄마도 미인이네요.,,. 12 |
마테차 |
2015/08/06 |
6,398 |
| 471354 |
아베의 ‘속셈’을 절묘하게 끼워 넣다 1 |
역사를알자 |
2015/08/06 |
794 |
| 471353 |
급질) 중학교 음악숙제 생활속의 음악 감상문은 뭘 말하는건가요?.. |
스펑키 |
2015/08/06 |
762 |
| 471352 |
운동을 가야 하나 말아야 하나 그것이 문제로다~ 4 |
... |
2015/08/06 |
1,240 |
| 471351 |
울외 1 |
캐롤린 |
2015/08/06 |
1,057 |
| 471350 |
새치염색했는데 펌처럼 하루 이틀 머리 안감으면 더 오래가나요?.. 2 |
.. |
2015/08/06 |
1,344 |
| 471349 |
원룸건물도 주택으로 분류되나요? 1 |
*** |
2015/08/06 |
1,217 |
| 471348 |
용팔이 챔나요 |
ㅊㅈ |
2015/08/06 |
877 |
| 471347 |
허리를 숙이질 못하겠어요 7 |
요즘노가다함.. |
2015/08/06 |
2,712 |
| 471346 |
돈가방 놔두고 버스타는 꿈 해몽해주세요 5 |
겨울 |
2015/08/06 |
1,701 |
| 471345 |
죽전 패션타운 가보신분 계신가요(어떤가요. 가격등..) 2 |
ㅇㅇㅇ |
2015/08/06 |
3,500 |
| 471344 |
스노클링장비, 문의드려요 2 |
수영조아 |
2015/08/06 |
924 |
| 471343 |
잡월드 가보신분..질문좀. 4 |
ㅡㅡ |
2015/08/06 |
1,338 |
| 471342 |
인터넷가입. 본사? 대리점? 2 |
이너넷 |
2015/08/06 |
1,858 |
| 471341 |
왜 내가 일을 하겠다 버틴건가 4 |
후회되요 |
2015/08/06 |
2,411 |
| 471340 |
친구들이랑 여행왔는데 한 친구랑 다퉜어요.. 제가 뭘잘못한건가요.. 33 |
어이없어 |
2015/08/06 |
14,187 |
| 471339 |
남편들 술자리 어디까지 이해하시나요? 4 |
어렵다 |
2015/08/06 |
3,210 |
| 471338 |
와.....이태원 홍석천 가게ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 36 |
lll |
2015/08/06 |
31,773 |
| 471337 |
헤어스타일 좀 추천해주세요. (30 중반) 2 |
헤어스타일 |
2015/08/06 |
1,292 |
| 471336 |
제주에서 열흘... 아이들과 지내려는데 고민이 많네요 4 |
초1.초3 |
2015/08/06 |
2,112 |
| 471335 |
옷 정리 노하우 좀 풀어주세요... 16 |
ㅇㅇ |
2015/08/06 |
6,000 |
