고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 470182 |
스노클링장비, 문의드려요 2 |
수영조아 |
2015/08/06 |
784 |
| 470181 |
잡월드 가보신분..질문좀. 4 |
ㅡㅡ |
2015/08/06 |
1,168 |
| 470180 |
인터넷가입. 본사? 대리점? 2 |
이너넷 |
2015/08/06 |
1,674 |
| 470179 |
왜 내가 일을 하겠다 버틴건가 4 |
후회되요 |
2015/08/06 |
2,284 |
| 470178 |
친구들이랑 여행왔는데 한 친구랑 다퉜어요.. 제가 뭘잘못한건가요.. 33 |
어이없어 |
2015/08/06 |
13,965 |
| 470177 |
남편들 술자리 어디까지 이해하시나요? 4 |
어렵다 |
2015/08/06 |
2,935 |
| 470176 |
와.....이태원 홍석천 가게ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 36 |
lll |
2015/08/06 |
31,629 |
| 470175 |
헤어스타일 좀 추천해주세요. (30 중반) 2 |
헤어스타일 |
2015/08/06 |
1,161 |
| 470174 |
제주에서 열흘... 아이들과 지내려는데 고민이 많네요 4 |
초1.초3 |
2015/08/06 |
1,963 |
| 470173 |
옷 정리 노하우 좀 풀어주세요... 16 |
ㅇㅇ |
2015/08/06 |
5,808 |
| 470172 |
과자 끊는방법 알려주세요ㅠㅠ 10 |
고민 |
2015/08/06 |
2,706 |
| 470171 |
얼굴살 없음 이뻐지는 법도 다 소용없지요?? 3 |
.. |
2015/08/06 |
2,903 |
| 470170 |
국민보험 1 |
국민보험 |
2015/08/06 |
609 |
| 470169 |
고졸 남자가 기술배워서 취업도와주는 기관이 어디 5 |
... |
2015/08/06 |
1,943 |
| 470168 |
남편을 때렸어요 62 |
ㅡㅡ |
2015/08/06 |
19,232 |
| 470167 |
김천 직지사 에 갔는데요~~ 10 |
/// |
2015/08/06 |
2,875 |
| 470166 |
탤런트 권재희씨 왜 할머니로 나오나요? 6 |
권재희 |
2015/08/06 |
8,814 |
| 470165 |
라디오스타 ..기대안했는데 무척 재미있네요 9 |
주부가 된 .. |
2015/08/06 |
5,152 |
| 470164 |
추적60분 보니.. 부모님 부양과 노후 걱정.. 13 |
... |
2015/08/06 |
8,245 |
| 470163 |
모기 물려 그 부위가 넓게 딱딱땡땡해진건 어찌하면 좋을까요? 6 |
모기 |
2015/08/06 |
2,530 |
| 470162 |
자꾸 속이 안좋다고 하는 아홉살 아들.. 5 |
... |
2015/08/06 |
1,316 |
| 470161 |
대전 대덕구 와동 유성 터미널서 어떻게 가야 하나요? 2 |
이사 |
2015/08/06 |
631 |
| 470160 |
아 밤선비 안 보려고 했는데 역대로 웃긴 장면이 2 |
Skocls.. |
2015/08/06 |
2,074 |
| 470159 |
옥수수 받자마자... 8 |
해결방법 |
2015/08/06 |
2,245 |
| 470158 |
내셔널 지오그래픽 키즈 잡지 문의드려요 2 |
.... |
2015/08/06 |
1,021 |
