고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 475220 |
감자즙을 먹으니 속이 미식거리네요 3 |
** |
2015/08/22 |
1,358 |
| 475219 |
2박 3일 제주여행..옥에 티 두 가지..-.- 9 |
zzz |
2015/08/22 |
4,721 |
| 475218 |
강원도권은 좋은 호텔이 없나요? 4 |
고민 |
2015/08/22 |
2,074 |
| 475217 |
커피 마신 후, 양치 한참 뒤 하면 치아가 변색되나요 5 |
.. |
2015/08/22 |
2,355 |
| 475216 |
몇몇친구가 결혼전에는 자기결혼식 안올까봐 살살거리며 연락하더니 1 |
... |
2015/08/22 |
2,240 |
| 475215 |
제주에 키즈펜션 추천해주세요~ 1 |
... |
2015/08/22 |
1,583 |
| 475214 |
만두 이름이 생각 안나요 |
맹히맘 |
2015/08/22 |
704 |
| 475213 |
난방공사에서 난방을 끊겠다고 하는데 아파트 주민으로서 할 수 있.. 2 |
어후 |
2015/08/22 |
1,649 |
| 475212 |
여기 글들 오래 많이 보아오신 분들.. 21 |
기냥궁금해서.. |
2015/08/22 |
4,267 |
| 475211 |
시어머니가 금목걸이 해달라고한다는 글 삭제했나요? 1 |
궁금 |
2015/08/22 |
1,233 |
| 475210 |
고등1 생기부 나이스 확인 |
고등 |
2015/08/22 |
864 |
| 475209 |
직장맘인데 아이 친구가 자꾸만 저희집에 오려고 해요 6 |
나불 |
2015/08/22 |
2,383 |
| 475208 |
이걸보니 관악산도 좀 ..짠해지긴 하네요 71 |
다줄꺼야 |
2015/08/22 |
22,422 |
| 475207 |
쇼미더 머니 를 보고... 14 |
블랙넛 |
2015/08/22 |
2,141 |
| 475206 |
아이들 중학 수학 선행 시킬 때요 2 |
엄마 |
2015/08/22 |
1,637 |
| 475205 |
자취하는 미혼인데 한달 생활비 50만원이에요. 12 |
.. |
2015/08/22 |
8,324 |
| 475204 |
맥심 9월 표지 보는 순간 제일 먼저 실제상황인가 3 |
미친세상 |
2015/08/22 |
2,233 |
| 475203 |
재건축조합이사 하면 어떤 혜택이 있나요? 6 |
재건축 |
2015/08/22 |
1,572 |
| 475202 |
구입할려합니다. 알려주세요?? |
초란직접만드.. |
2015/08/22 |
468 |
| 475201 |
샤워젤과 바디워시의 차이 점은 무엇인가요 ? 2 |
샤워 |
2015/08/22 |
16,635 |
| 475200 |
파트타임인데도... 3 |
바보 |
2015/08/22 |
1,433 |
| 475199 |
렌지후드에서 기름뚝뚝 5 |
렌지후두 |
2015/08/22 |
3,570 |
| 475198 |
새집 청소 어디어디 해야될까요? 2 |
단유 |
2015/08/22 |
799 |
| 475197 |
다이어트 한다고 제대로 못먹었더니 너무 힘이 빠지는데요 방법 없.. 7 |
..... |
2015/08/22 |
5,462 |
| 475196 |
왜 이렇게 부동산법 모르는 세입자들이 많은지.. 7 |
.. |
2015/08/21 |
2,561 |
