고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 478239 |
요즘 유행하는 동그란 안경은 동그란 얼굴엔 쥐약이겠죠? 4 |
안경 |
2015/08/31 |
1,592 |
| 478238 |
대한항공 마일리지 적립되는 체크카드요~ |
히히 |
2015/08/31 |
958 |
| 478237 |
비염 아이 콧물이 3달동안 나와요 ㅠ 4 |
속상 |
2015/08/31 |
1,772 |
| 478236 |
미혼으로 점점 나아들어 가니..우울해지네요 11 |
... |
2015/08/31 |
4,115 |
| 478235 |
국정원 댓글알바 월급 최소 420만원 이상!!! 22 |
새벽2 |
2015/08/31 |
2,773 |
| 478234 |
초등남아 수학 상담부탁드려요 2 |
산 |
2015/08/31 |
760 |
| 478233 |
걷어낸 매실병에서 거품이 계속 올라와요 3 |
마들렌 |
2015/08/31 |
1,059 |
| 478232 |
남친을 테스트하는 아버지 31 |
ㅇㅇ |
2015/08/31 |
3,988 |
| 478231 |
한국서 탈출하고싶은분 10 |
ㄴㄴ |
2015/08/31 |
1,800 |
| 478230 |
특이하다-라는 말의 의미는 무엇인지요? 7 |
뭐지 |
2015/08/31 |
1,850 |
| 478229 |
매일매일 과일과 채소를 먹으면 종합비타민 먹을 필요없나요? |
음 |
2015/08/31 |
1,024 |
| 478228 |
국정교과서 되면 부담 줄어든다?…'태정태세문단세~' 다시 외워야.. 2 |
세우실 |
2015/08/31 |
571 |
| 478227 |
동네 피아노 학원 진도 좀 봐주세요.. 3 |
.. |
2015/08/31 |
1,585 |
| 478226 |
실리콘 안경걸이가 뭔가요? 안흘러내린다는. 1 |
인생템 댓글.. |
2015/08/31 |
1,567 |
| 478225 |
사탐과목 선택이 궁금합니다. 2 |
고3엄마 |
2015/08/31 |
1,309 |
| 478224 |
거실러그(카페트) 까신 분~~~ 4 |
. . |
2015/08/31 |
5,366 |
| 478223 |
여성잡지중에 리빙센스 레몬트리 아직도 나오나요? 3 |
dywma |
2015/08/31 |
2,214 |
| 478222 |
기억력이 떨어져도... 3 |
메멘토모리 |
2015/08/31 |
646 |
| 478221 |
류승완감독,주진우기자,이승환~~ 7 |
ㅇㅇ |
2015/08/31 |
2,214 |
| 478220 |
이사 |
빌라 |
2015/08/31 |
387 |
| 478219 |
[아동심리]세살 쌍둥이아들..왜 이럴까요? 4 |
.. |
2015/08/31 |
1,221 |
| 478218 |
마사지 용으로 쓸 저렴한 레드와인 추천해주세요 2 |
와인 |
2015/08/31 |
1,768 |
| 478217 |
꿈해몽 고수님들 부탁올립니다 |
음 |
2015/08/31 |
661 |
| 478216 |
성신여대 교육대학원 유아교육과 전기 신입생 모집요강 4 |
... |
2015/08/31 |
2,740 |
| 478215 |
길냥이 밥주는분이 돌보는 새끼고양이가 .. 5 |
동네에 |
2015/08/31 |
1,432 |
