고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 469634 |
추적60분 보니.. 부모님 부양과 노후 걱정.. 13 |
... |
2015/08/06 |
8,152 |
| 469633 |
모기 물려 그 부위가 넓게 딱딱땡땡해진건 어찌하면 좋을까요? 6 |
모기 |
2015/08/06 |
2,475 |
| 469632 |
자꾸 속이 안좋다고 하는 아홉살 아들.. 5 |
... |
2015/08/06 |
1,244 |
| 469631 |
대전 대덕구 와동 유성 터미널서 어떻게 가야 하나요? 2 |
이사 |
2015/08/06 |
575 |
| 469630 |
아 밤선비 안 보려고 했는데 역대로 웃긴 장면이 2 |
Skocls.. |
2015/08/06 |
2,013 |
| 469629 |
옥수수 받자마자... 8 |
해결방법 |
2015/08/06 |
2,179 |
| 469628 |
내셔널 지오그래픽 키즈 잡지 문의드려요 2 |
.... |
2015/08/06 |
937 |
| 469627 |
피부에 이상한것이 났어요 4 |
헉 |
2015/08/05 |
1,280 |
| 469626 |
주방에서 나는 열기@@ 8 |
.. |
2015/08/05 |
1,548 |
| 469625 |
송승헌 유역비 중국보도 ㅡ 유역비 존예 5 |
류이페이 |
2015/08/05 |
4,710 |
| 469624 |
중학생 딸이 가슴이 터요.. 4 |
걱정맘 |
2015/08/05 |
2,437 |
| 469623 |
지금 30초반이고 제왕절개로만 애둘 낳았는데 왜 이렇게 골반 엉.. |
ㅡ |
2015/08/05 |
1,257 |
| 469622 |
피*크제품드셔보신분들.. 36 |
. |
2015/08/05 |
4,045 |
| 469621 |
층간소음으로 집을 팔고 싶어요 20 |
.... |
2015/08/05 |
4,796 |
| 469620 |
토마토 쥬스 낼때 뭐 넣음 맛있어요? 28 |
마이쪙 |
2015/08/05 |
5,431 |
| 469619 |
지리산 천은사의 불법 행태.... 5 |
조폭인듯 |
2015/08/05 |
1,820 |
| 469618 |
요새 뭐 먹고 지내세요? 입맛탈출 ㅠㅠ 12 |
bb |
2015/08/05 |
2,783 |
| 469617 |
"대한민국 남성 중에 안 그런 사람이 어딨느냐".. 4 |
심학봉!!!.. |
2015/08/05 |
1,500 |
| 469616 |
카톡 차단 리스트를 아이디어는 방법? 3 |
지우고 |
2015/08/05 |
1,515 |
| 469615 |
아파트 화재보험 드셨어요? 4 |
아파트 |
2015/08/05 |
2,212 |
| 469614 |
영화 암살 이상하게 조용하긴 한 것 같아요. 17 |
..... |
2015/08/05 |
4,421 |
| 469613 |
근데 탐폰 말인데요. 요즘은 중고딩도 사용하던데 27 |
... |
2015/08/05 |
9,079 |
| 469612 |
정수리가 시려요.. 1 |
정수리 |
2015/08/05 |
1,184 |
| 469611 |
ㅇㅏ래가 미친듯이 가려워요. 26 |
가려워요 |
2015/08/05 |
8,232 |
| 469610 |
이번 수능 모의 6월꺼에서 3개틀리고 93점, 3등급입니다. 3 |
예비고1 |
2015/08/05 |
2,065 |
