고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
470985 |
지멘스 3구 전기렌지 같이 구매하실 분 계실까요? 10 |
지멘스 |
2015/08/10 |
2,038 |
470984 |
동생이 월세 안내서 명도소송 ... 후기 2 |
동생후기 |
2015/08/10 |
3,560 |
470983 |
국정원, 특수 장치로 '임씨 전화 자료' 삭제? 1 |
의혹계속 |
2015/08/10 |
529 |
470982 |
몸이랑 체력이 약한 분들 주변에 민폐 말이에요.. 12 |
.... |
2015/08/10 |
3,233 |
470981 |
두유 좀 추천해 주세요. 10 |
Turnin.. |
2015/08/10 |
2,239 |
470980 |
고속버스터미널에서 가장 가까운 영화관은 어디일까요? 5 |
ㅎㅎ |
2015/08/10 |
1,185 |
470979 |
20대는 더치페이 많이 한답니다(기사펌) 24 |
ㅋㅌㅊㅍ |
2015/08/10 |
2,852 |
470978 |
사역동사 haver의 수동태요 6 |
ㅇㅇ |
2015/08/10 |
1,007 |
470977 |
발목이 가늘면 잘 넘어지나요? 12 |
꽈당꽈당 |
2015/08/10 |
2,250 |
470976 |
임시공휴일 지정으로 박지지율 40프로 근접! 3 |
ㅇㅇㅇ |
2015/08/10 |
853 |
470975 |
커피생두구입 어디서 하세요? 6 |
생두 |
2015/08/10 |
1,204 |
470974 |
더치페이의 기준이 어디까지인가요? 10 |
더치페이 |
2015/08/10 |
1,437 |
470973 |
조선경기에 영향을 받는 거제도.. 원룸 매입여부 고견듣고싶습니다.. 1 |
verand.. |
2015/08/10 |
3,035 |
470972 |
거실 바닥 누수도 윗층에서 새는경우도 있나요 6 |
ᆞᆞᆞ |
2015/08/10 |
1,839 |
470971 |
서운한 것들... 이게 정상일까요 3 |
...ㅡ |
2015/08/10 |
1,317 |
470970 |
오션월드 예약할때요... 1 |
여니 |
2015/08/10 |
1,025 |
470969 |
더치페이 원하는 남자는 무조건 피하시길 바랍니다 16 |
... |
2015/08/10 |
8,210 |
470968 |
머리가 너무 좋은 사람과의 대화...피할 수 없다면... 14 |
베베 |
2015/08/10 |
5,080 |
470967 |
새로산 가죽소파 뭘로 닦아야할까요? 3 |
.. |
2015/08/10 |
1,305 |
470966 |
어지럼증 정확한 진단 받으려면 어느 과로 가면 되나요? 6 |
병원 |
2015/08/10 |
1,447 |
470965 |
속초 한화와 대명 델피노중에 2 |
추석 |
2015/08/10 |
3,361 |
470964 |
지하철에서 샌드위치 먹는 사람 어떻게 생각하세요 24 |
지하철 |
2015/08/10 |
4,556 |
470963 |
제 통장으로 아들이름 체크카드 만들 수 있나요? 5 |
은향 |
2015/08/10 |
1,349 |
470962 |
중딩 남자아이가 볼 영화 추천 부탁드립니다. 3 |
영화추천 |
2015/08/10 |
636 |
470961 |
발뒷꿈치 각질있으신 분!!! 10 |
해결책 |
2015/08/10 |
3,789 |