고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 486356 |
딸래미가 방문닫고 남자친구와 통화중.. 15 |
아 가을이라.. |
2015/10/01 |
4,590 |
| 486355 |
초등저학년 턱교정 해야할까요? 7 |
약간 주걱턱.. |
2015/10/01 |
1,410 |
| 486354 |
교원평가 정말 누군지 모르나요? 5 |
학교 |
2015/10/01 |
1,596 |
| 486353 |
아침식사 주로 뭐드세요? 27 |
hohoaj.. |
2015/10/01 |
7,092 |
| 486352 |
궁합 좀 봐주세요 .. 사주 잘 보시는 분들. 5 |
........ |
2015/10/01 |
2,234 |
| 486351 |
흰자에 피멍이... 4 |
ㅇㅇ |
2015/10/01 |
1,398 |
| 486350 |
사법고시 2차 합격한 친구 글 보고서 느낀점 5 |
헤헤 |
2015/10/01 |
4,024 |
| 486349 |
정기예금 이자율이 제일 높은 데가 어딘가요? |
질문 |
2015/10/01 |
1,613 |
| 486348 |
비오는 오늘 저녁 뭐드실껀가요? 10 |
... |
2015/10/01 |
1,852 |
| 486347 |
앞이 안보이는 스님이 절 쫓아온적있어요 49 |
... |
2015/10/01 |
5,396 |
| 486346 |
고급스런 수저 추천 부탁드려요~ 1 |
... |
2015/10/01 |
950 |
| 486345 |
시사인 창간 8주년 기념 인사 2 |
추카 |
2015/10/01 |
777 |
| 486344 |
주름 있는 얼굴과 시술 받아 주름 없는 얼굴, 둘 중에 어떤게 .. 7 |
나이 |
2015/10/01 |
2,569 |
| 486343 |
조언부탁해요. 일베가 나쁜이유. 2 |
중딩맘 |
2015/10/01 |
1,483 |
| 486342 |
4학년 체험학습 가방 잔스포츠로 정했는데... 사이즈 선택이.... 5 |
너구리 |
2015/10/01 |
1,043 |
| 486341 |
일면식도 없는 남친 누나가.. 47 |
이상 |
2015/10/01 |
23,435 |
| 486340 |
영화 '마션' 예매했어요. 4 |
마음은행복 |
2015/10/01 |
1,915 |
| 486339 |
딸과의 전쟁 11 |
맘ㅠ |
2015/10/01 |
2,960 |
| 486338 |
'장미없는 꽃집' 추천해주신 분 너무 감사해요 4 |
일드 |
2015/10/01 |
2,190 |
| 486337 |
엘리베이터때문에 짜증ㅜㅜ 6 |
초코폰당 |
2015/10/01 |
1,312 |
| 486336 |
추석특집을 보고 실버타운 찾아보니 생각보다 저렴하던데... 4 |
실버타운 |
2015/10/01 |
2,907 |
| 486335 |
형제우애는 집집마다 왜 그렇게 다른걸까요..?? 2 |
... |
2015/10/01 |
1,817 |
| 486334 |
늙은 강아지 밥 먹이기 17 |
까꽁 |
2015/10/01 |
3,733 |
| 486333 |
참...전생에 무슨 죄를 지었길래 그 좋아하는 커피도 못마시고... 9 |
비극 |
2015/10/01 |
2,805 |
| 486332 |
전자제품구입시에 본사vs대리점? 4 |
모지? |
2015/10/01 |
863 |
