고추,마늘쫑 졸깃하게 볶는법 알려 주실분~~~
작성일 : 2015-08-05 21:05:27
1967112
제목 그대로예요
고추나 마늘쫑 쫄깃하게 볶은거 먹고 싶은데
ᆢ아무리 해봐도 안되네요
혹시 비법 알려 주실 분 계신가요.?
도와 주세요!
IP : 14.42.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'15.8.5 9:37 PM
(116.125.xxx.180)
원래 고추나 마늘쫑은 쫄깃쫄깃하게 안되요
2. 소금
'15.8.5 9:39 PM
(223.62.xxx.29)
소금물에 살짝 절여서 하면 된답니다
요리선생님께 배웠어요
3. ㅣㅣ
'15.8.5 10:07 PM
(210.221.xxx.227)
첨에 식용유 두르고 마늘다진거(좋아하시면) 볶은 후라이팬에 고추나 마늘쫑 한번 볶으시고
물+간장+물엿/ 설탕/매실액기스로 슴슴하게 간맞추셔서 넣고
한번 끓어오르면 약한불에서 숨죽을 때까지 졸이시면 돼요.
원하시면 고춧가루 좀 넣으셔도 되고요.
간 봐가면서 하세요 저는 계량을 안해서 대충 고추나 마늘쫌 양보고 하거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 487833 |
단도직입적으로 아파트 냉철하게 조언해주세요. 9 |
아파트 |
2015/10/06 |
2,853 |
| 487832 |
집잘보는 강아지들 펫샵출신들 아닌거죠? 9 |
강쥐 |
2015/10/06 |
1,714 |
| 487831 |
가사도우미분의 위생개념 실종 11 |
위생개념좀... |
2015/10/06 |
4,527 |
| 487830 |
이름이 뭔지 아시나요? 1 |
2to |
2015/10/06 |
522 |
| 487829 |
디플로마트, 확실한 야권 지도자로 자리매김한 문재인 보도 |
light7.. |
2015/10/06 |
596 |
| 487828 |
주부 용돈 5 |
질문 |
2015/10/06 |
2,380 |
| 487827 |
대추말리기 2 |
열매 |
2015/10/06 |
2,419 |
| 487826 |
완전 완전 따뜻한 장갑 추천 좀 해주세요 2 |
... |
2015/10/06 |
1,203 |
| 487825 |
동생이 호흡 명상 부작용인거 같은데 경험담 올려주세요 49 |
어제 글올린.. |
2015/10/06 |
12,675 |
| 487824 |
영어 배우고 싶은데 be동사도몰라요 21 |
카페모카 |
2015/10/06 |
4,522 |
| 487823 |
송도 국제학교 고등1학년 과정은 학비가 얼마정도 10 |
인가요? |
2015/10/06 |
5,717 |
| 487822 |
아파트 외부 섀시 교체 조언 부탁드려요~ 5 |
LG지인 |
2015/10/06 |
2,508 |
| 487821 |
건강검진 갔다온 얘기 6 |
오늘은 |
2015/10/06 |
3,310 |
| 487820 |
몸 좌우 균형 맞추는 데는 뭐가 좋을까요? 8 |
.... |
2015/10/06 |
2,113 |
| 487819 |
"'원전 비리' 김무성 사돈, 한수원에 계속 납품&qu.. |
샬랄라 |
2015/10/06 |
533 |
| 487818 |
[BIFF포토]이태임, 부산 밤 밝힌 마약 같은 미모 4 |
스폰서 |
2015/10/06 |
7,932 |
| 487817 |
제주 일요일에 10만원에 묵을만한 숙소 추천좀 해주세요. 4 |
깨끗한곳 |
2015/10/06 |
1,373 |
| 487816 |
저도 내일 면접입니다.. 2 |
^^ |
2015/10/06 |
892 |
| 487815 |
빅뱅 미주 월드투어 콘서트 티켓가격이 후덜덜 하네요. 7 |
빅뱅 |
2015/10/06 |
2,711 |
| 487814 |
인스턴트 커피 뭐 드시나요? 11 |
... |
2015/10/06 |
3,272 |
| 487813 |
한복만드는 기술 배울만 할까요 9 |
날개 |
2015/10/06 |
2,919 |
| 487812 |
전세보증금과세 |
ㅎㅎ |
2015/10/06 |
591 |
| 487811 |
겨울 가족여행 추천해주세요(아빠 환갑여행) |
바니니 |
2015/10/06 |
1,575 |
| 487810 |
제주도 오름 중에 어디가 가장 좋나요? 11 |
... |
2015/10/06 |
3,473 |
| 487809 |
아이가 엄마돈을 훔쳤어요 8 |
ㅜ |
2015/10/06 |
3,510 |
