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주부님들 좋은 소금 어떤 거 쓰시나요?

소금 조회수 : 2,055
작성일 : 2015-08-05 09:34:04
양조간장은 샘표 701 좋다하고
좋은 소금은 어디꺼 사시나요?
IP : 116.34.xxx.155
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.8.5 9:38 AM (119.197.xxx.61)

    자염이 제일 고가라고 알고 있구요 바닷물을 끓여만드거예요
    그다음은 토판염

  • 2. 치즈케이키
    '15.8.5 9:38 AM (118.221.xxx.212)

    저는 히말라야 핑크소금써요~

  • 3. ㅇㅇ
    '15.8.5 9:40 AM (125.129.xxx.29)

    천일염 별로 안 좋다고 그래요.
    전 핑크소금 쓰는데 별로 좋아서 그런 건 아니고, 맛이 핑크소금은 좀 달달해요. 씁쓸한 맛이 없어요.

  • 4. ...
    '15.8.5 9:41 AM (119.197.xxx.61)

    치즈케이커님 그럼 김장같은건 어떻게 하세요?
    아주 오래전에 한주라는 회사에서 암염을 수입해서 판매했었는데 그해 엄청나게 많은 집들이 김장을 망쳤다고
    들었어요 염도가 일단 그간 쓰던거랑 안맞았고 김치가 썻다고 하더군요

  • 5. ....
    '15.8.5 9:47 AM (101.250.xxx.46)

    김장레시피들이 천일염 염도에 맞춰져 있는거니까
    그리고 지금껏 다들 천일염으로 절여왔으니 실패는 어쩌면 당연한게 아닌가 싶어요
    염도계로 염도 맞춰서 담는 공장이면 모를까요

    간장공장에선 간장 만들 때 천일염 더러워서 절대 안쓴다잖아요
    서해 바닷물로 장판지 위에 쩔쩔 끓게해서 나무판으로 밀어재끼면서 만드는 소금이니 ㅠㅠ
    게다가 농약에 오물들 다 유입되고..

    참 소금에 대해선 답이 없네요 그냥 알고도 애써 모른척 먹는 수 밖엔..

  • 6. 좋은 소금은 프랑스 게랑드소금이겠죠
    '15.8.5 10:18 AM (117.52.xxx.130)

    현대백화점 지하수퍼에서 팔았어요. 지금은 모르겠으나..

    하지만 김장까지는~너무 비싸게 안될듯!!

    그냥 신안소금먹고 살아야죠~

  • 7. 소금
    '15.8.5 10:57 AM (121.172.xxx.31)

    히말라야핑크소금이나 프랑드게라드소금은 백화점에서만 살수있나요?구입처정보좀^^

  • 8. 치즈케이키
    '15.8.5 2:04 PM (223.62.xxx.64)

    저는 아이허브에서 구입하구요
    김장은 안해서 그건 모르겠네요^^;;

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