담주에 펜션 놀러가는데 마침 그 글을 봐서요~
맏며느리님이 올리신 레시피..
그거 목살을 양념에 재워가서 숯불에 구워먹어도 될까요?
전 아직 못해봤는데 해드셔보신 분 계시면 맛이 어떠셨는지..^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼마전에 올라온 돼지갈비 히트레시피 있잖아요~
ㅇㅇ 조회수 : 1,565
작성일 : 2015-07-31 14:45:05
IP : 61.73.xxx.74
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.31 3:36 PM (110.47.xxx.57)일단 직화구이는 양념이 많으면 쉽게 타지요...
양념한 고기는 직화보다는 철판구이 형식이 낫지요...
그래도 꼭 양념구이를 하고 싶으면 마늘은 가급적 넣지 않는 것이 좋고
꼭 넣으려면 건조된 마늘가루를 쓰시면 됩니다.
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