삼계탕에 퍼지는 수삼향 너무 좋아하는데 농약이 너무 많다고 해서 주저하다 그냥 끓였거든요
그런데 제 입맛에는 인삼향 없는 백숙은 꼭 앙꼬없는 찐빵처럼 맛없어요
갑자기 생각난건데 수삼이나 인삼대신 홍삼액 있는거 넣으면 어떻게 될까요?
전복에 황기에 마늘 대추...넣을건 다 넣었는데 괜히 망쳐버릴까봐 일단 여쭤봅니다
삼계탕에 퍼지는 수삼향 너무 좋아하는데 농약이 너무 많다고 해서 주저하다 그냥 끓였거든요
그런데 제 입맛에는 인삼향 없는 백숙은 꼭 앙꼬없는 찐빵처럼 맛없어요
갑자기 생각난건데 수삼이나 인삼대신 홍삼액 있는거 넣으면 어떻게 될까요?
전복에 황기에 마늘 대추...넣을건 다 넣었는데 괜히 망쳐버릴까봐 일단 여쭤봅니다
저도 해봐야겠네요. 감사^^
홍삼액 넣으실거면
다 끓이고나서 마지막에 넣고 한 번 더 끓이시면 됩니다.
답글 감사합니다
한번 시도해볼께요^^
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