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핸드드립과 커피메이커 맛이 많이 차이나나요?

... 조회수 : 3,215
작성일 : 2015-07-28 10:54:31

같은 원두를 쓴다는 조건으로요.

핸드드립과.. 커피 메이커 맛이 많이 차이날까요?

최근에 맛있는 원두를 발견했어요 ^^

핸드드립은 왠지 귀차나서 잘 손이 안갈것 같고...

커피메이커가 편할것 같은데.

또 맛의 차이가 크다면 핸드드립의 수고로움도 감수하고 싶어요.

IP : 121.174.xxx.197
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.7.28 10:56 AM (101.250.xxx.46)

    핸드드립도 잘해야 맛있지 잘 못하면 메이커랑 비슷해요

  • 2. 내비도
    '15.7.28 11:09 AM (121.167.xxx.172)

    개인적인 생각을 말씀드리면, 커피의 맛 중요도는 생두(재료) 60% 로스팅(볶음)30% 추출(커피내리는법)10% 정도의 비중이라 생각해요. 물론 추출에서의 10%는 기본을 지켰을때의 비중입니다.
    특히 핸드드립같은 경우는, 보통 알고 있는 것과는 달리 웬만큼만해도 됩니다.
    물론 핸드드립쪽이 더 맛있겠지만 차이가 많이 나진않아요.
    핸드드립과 메이커의 선택에 있어서, 맛의 차이보다는 취향에 따라 맛을 조절할 수 있는 것에
    더 의미를 두세요.

  • 3. 일단
    '15.7.29 1:27 AM (118.223.xxx.55)

    드립을 제대로 한다는 전제하에,
    커피메이커로 내린 커피와 핸드드립으로 내린 커피의 맛은 천지차이입니다.
    재료나 로스팅도 중요하지만 내리는 방법도 아주 중요해요.
    핸드드립을 하면 뜸들이기도 가능하고 마지막 드립물은 버려주는 것도 가능한데
    이 모든 것이 커피메이커로는 불가능하니 맛의 차이가 날 수밖에요.
    커피메이커로 내린 커피는 맛과 향을 어느 정도 포기하셔야 하고, 잡미가 섞이는 것도 감수하셔야 합니다.
    좋은 커피일수록 귀찮으시더라도 핸드드립해서 제대로 즐기시는게 좋을 것 같아요.

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