미리 만들어 둔 김말이랑 고추 튀김 어떻게 튀겨야 할지 모르겠어요.ㅠㅠ
1. 꽝꽝 얼은 상태에서 튀긴다.
2. 조금 녹여 튀긴다
3. 완젼히 녹여 튀긴다.
경험 있어신 분들 제발~ 도움 주세요.
미리 감사 드립니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 해 둔 튀김 어떻게 튀겨야 하는지 좀 가르쳐 주세요~~^^
냉동 조회수 : 1,136
작성일 : 2015-07-27 13:31:19
집에 20분 넘는 손님을 초대했는데...
IP : 93.132.xxx.114
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'15.7.27 1:38 PM (125.134.xxx.144)불약하게 해서 후라이팬에 올려두고
뒤집어가며 데우니
다시 바삭해지던데요2. 오븐있으시면
'15.7.27 1:40 PM (211.213.xxx.164)오븐에 한번 해보세요.
기름은 하나도 두르지 말고 그대로 넣어서 하면 바삭하니 잘되더라구요.
이런식으로 데워먹기도 좋고 저는 그렇게 이용합니다.3. 저는
'15.7.27 1:45 PM (121.171.xxx.105)좋아하는 분식집 김말이 사다 냉동보관하고 가끔씩 냉동실에서 꺼낸 상태 그대로 광파오븐 오븐 기능으로 돌리면 바삭바삭해져요.
4. 냉동
'15.7.27 1:51 PM (93.132.xxx.114)아~ 오븐 생각을 못했네요.
여러 음식도 만들어야해서 손 안가는 오븐이 좋겠어요.
그런데 온도는 몇도로 해야 할까요??
어렵게 만든 튀김 망칠까 걱정입니다.
댓글 주신 분들 감사합니다~~^^5. 기름에 튀기는 냉동만두등
'15.7.27 3:02 PM (211.253.xxx.34)설명서를 보면 녹이지 말고 기름온도 올려서 그냥 넣으라고 돼 있어요.
녹여서 하니깐 기름 잔뜩 먹어서 느글느글 ㅎㅎㅎ6. ..,
'15.7.27 3:41 PM (14.39.xxx.190) - 삭제된댓글오븐마다 온도가 달라서 정확히는 모르겠구요
저희집 오븐으로 220~230정도로 높은 온도에서 구우면 기름도 쏙 빠지고
바삭해져요
시간도 튀김마다 다르니 상태 봐가면서 조절해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 470101 | 수면시 얼마나 어둡게 주무세요? (아파트 외부조명문제ㅠ) 23 | 밝은빛ㅠ | 2015/08/02 | 4,151 |
| 470100 | 세월호474일) 아홉분외 미수습자님,가족들과 꼭 만나게 되시길... 10 | bluebe.. | 2015/08/02 | 879 |
| 470099 | 혹시 반얀트리 오아시스 수영장 이용해보신분 계세요? 1 | .. | 2015/08/02 | 3,574 |
| 470098 | 집안일 잘 못하는 아내 8 | 느린손 | 2015/08/02 | 5,472 |
| 470097 | 싱크대 상부장 추락 사고 배상책임은? 10 | ㅠㅠ | 2015/08/02 | 8,479 |
| 470096 | 매운 음식인데 닭발이나 떡볶이 말고 뭐 있을까요? 10 | .. | 2015/08/02 | 1,538 |
| 470095 | 오늘 죽다살았어요 3 | ㅇㅇ | 2015/08/02 | 3,838 |
| 470094 | 34살인 제가 부러운 여자~ 38 | oo | 2015/08/02 | 19,124 |
| 470093 | 근데..세모자까페 운영진 대단한거 같아요. 7 | dd | 2015/08/02 | 4,453 |
| 470092 | 수입되는 곡물들도 다 화학처리해서 들어올까요 1 | 수입 | 2015/08/02 | 936 |
| 470091 | 카레 볶음밥 짜장밥 담을 오목한그릇 추천부탁드려요 1 | 그릇추천 | 2015/08/02 | 1,133 |
| 470090 | 장어는 참 비싸네요 ㅜ 9 | 먹구싶어 | 2015/08/02 | 3,645 |
| 470089 | 흑찰옥수수 파는곳 아세요? 3 | ᆢ | 2015/08/02 | 1,241 |
| 470088 | 자이언티 양화대교 23 | 콩 | 2015/08/02 | 10,525 |
| 470087 | 난임 한의원 추천부탁드려요 6 | 끄더덕 | 2015/08/02 | 1,696 |
| 470086 | 보테카랑 샤넬 가방 구경하고 구입하고싶어요.어디로? 3 | 000000.. | 2015/08/02 | 2,508 |
| 470085 | 머리에열이 많아 더워 못살겠어요.. 9 | 편백큐브칲.. | 2015/08/02 | 2,469 |
| 470084 | 욕실 천정 곰팡이 세입자예요. | 어쩌죠 | 2015/08/02 | 1,355 |
| 470083 | 사이판 고립중이에요 3 | ㅠ | 2015/08/02 | 3,051 |
| 470082 | 더모톡신 얼마만에 한번씩 맞으시나요 3 | 스킨보톡스 | 2015/08/02 | 3,204 |
| 470081 | 천일동안 노래는 5 | dg | 2015/08/02 | 1,990 |
| 470080 | 산다는건 고행 14 | 오늘도 | 2015/08/02 | 4,599 |
| 470079 | 1차 2차 3차 아파트 함께 있는데 선택이 힘들어요 4 | 망설임 | 2015/08/02 | 1,552 |
| 470078 | 더러운 게 좋은가 봐요. 5 | 부담과 후회.. | 2015/08/02 | 2,611 |
| 470077 | 호러 영화 좋아하세요? 8 | 호러호러 | 2015/08/02 | 1,350 |