백종원 레시피 비난하는 분들 공통된 의견이
설탕과 같은 화학 조미료가 많이 들어가서 몸이 좋지 않다.라고 하는건데...
그럼 그 옛날 조선시대는 천연재료와 천연조미료만 사용했을텐데
왜? 평균수명이 40세 전후입니까?
그리고 지금은 각종 화학조미료 먹고 사는데
평균 수명이 80세에 육박할까요?
제가볼땐 지난친 오버죠.....
그분들 주장대로라면 이미 화학조미료 먹는 우리들은 조선시대 평균수명보다 더 못해야 되는건데 말입니다.
일단 화학조미료 자체도 천연재료에서 추출하는거라
몸에 안좋다는 과학적 근거도 없고 까다롭기 그지없는 FDA에서 조차도 별 이견이 없습니다.
저도 굴소스,설탕,매실액,간장,시판된장 다 사용하는 사람이라 그런지 백종원 레시피가 욕먹는 게 좀 의아해요.
물론 저는 백종원만큼 설탕을 많이 쓰진 않지만요.
설탕과 화학 조미료를 한 가지 인양 통합해 말씀하시는 것 보니 미원 선전이라도 나오신 분 같네요.
설탕은 엄밀하게 말해서 화학 조미료가 아니죠.
그리고 현대인이 더 오래 사는 건 의료 기술이 발달해서지 무슨 음식 때문에 오래 사나요?
이 논리도 말이 안 되네요.
평균수명을 가지고 말씀하시는것은 좀 ㅎㅎ
제가 마흔이 넘어가니
그시절에 왜 마흔넘어가면 힘들다는
이야기가 있는지 알것같아요^^
지나치게 두둔하는 분들이 더 의아해요.
간이 세다 설탕을 많이 쓴다 정도 얘기도 못하나요?
그런 얘기가 왜 비난이에요?
저도 만능간장 만들어 쓰고 즐겨 보는데,
그런 얘기 나와도 그런 생각도 들 수 있겠다 싶지 별 생각없는데 오버해서 두둔하는 사람들 보면 의아하네요.
좀 광신도 같은 느낌? 반대 의견에 비난하는 쪽은 오히려 두둔하는 사람들 쪽으로 보여요.
조선시대에는 잘 못 먹고 잘 못 입고
노역량도 어마어마했고
의술이 발달하지 못하여 병에 걸리면 제 때 제 때 치료받지 못했잖아요.
조선시대 사람과 현대인은 서로 다른 인종이래도 믿을만큼 체격조건이라던가 덩치가 확연히 달라요 ㅋ
평균 수명이 길어진 반면 암의 발명도 높아진거 아시죠??
20대에 암으로 죽는 사람들 많아요...
괜히 울컥 하네요...
우리나라는 식생활에 변화가 필요하고.
전 갠적으로 백주부 같은 분이 좀 더 건강한 레시피를 해주셨읍 합니다 .
아이한테도 저런 반찬 만들어 줄까 해요?