효소에 관해 여쭤요. 효소는 열에 약하다는데 냉동도 마찬가지인가요?
작성일 : 2015-07-25 16:02:20
1961473
생채소 과일 발효식품에 효소가 많잖아요. 근데 열에 약해 효소를 섭취하려면 생으로 먹어야 하잖아요. 그럼 냉동과일엔 효소가 전혀 없나요? 효소를 섭취하려면 무조건 생으로 먹어야 하나요?
IP : 125.252.xxx.102
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.7.25 5:07 PM
(223.62.xxx.29)
전 냉동도 괜찮다 생각해요.
예를들면 청국장을 끓이면 열때문에 안좋다지만
냉동에 넣었다 해동하면 바실러스균이 그대로 살아있잖아요.
냉동 과일도 같지 않을까요?
2. .,
'15.7.25 5:25 PM
(116.123.xxx.237)
효소라...
집에서 일대일로 담가서 100일뒤 먹는건 그냥 설탕에 과즙이라고 생각하고 먹어요
3. ㅡㅡㅡ
'15.7.25 5:54 PM
(182.221.xxx.57)
효소가 아니라 발효액이죠
열에 의해 유익균이 죽으면 향기있는 설탕물인거죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 469873 |
근데 탐폰 말인데요. 요즘은 중고딩도 사용하던데 27 |
... |
2015/08/05 |
8,709 |
| 469872 |
정수리가 시려요.. 1 |
정수리 |
2015/08/05 |
1,090 |
| 469871 |
ㅇㅏ래가 미친듯이 가려워요. 26 |
가려워요 |
2015/08/05 |
8,129 |
| 469870 |
이번 수능 모의 6월꺼에서 3개틀리고 93점, 3등급입니다. 3 |
예비고1 |
2015/08/05 |
1,960 |
| 469869 |
80년대 중반 여의도 광장아파트 큰 평수 살았으면 많이 부자였을.. 4 |
.. |
2015/08/05 |
3,273 |
| 469868 |
중등 봉사활동 꼭 여름방학때 안하도 되죠? 4 |
6시간 |
2015/08/05 |
1,047 |
| 469867 |
농협카드 재발급 받는 가장 빠른 방법은... |
하이 |
2015/08/05 |
1,141 |
| 469866 |
세월호477일) 아홉분외 미수습자님..당신들을 기다려요! 8 |
bluebe.. |
2015/08/05 |
373 |
| 469865 |
애기들 상처난곳 흉터안남기는 좋은밴드 추천해주세요 3 |
상처 |
2015/08/05 |
1,070 |
| 469864 |
강릉에서 서울왔어요 15 |
니콜 |
2015/08/05 |
3,156 |
| 469863 |
친일파 다까끼 마사오의 딸 박근령을 일본으로.... 10 |
흠... |
2015/08/05 |
1,235 |
| 469862 |
고3 수시준비..대학교별로 내신산출프로그렘 돌리고싶은데요.. 2 |
어디서? |
2015/08/05 |
1,844 |
| 469861 |
급)인터파크투어 예약해보신분들 도와주세요 4 |
휴가인데 |
2015/08/05 |
7,171 |
| 469860 |
해방이 안올지 알았지 !해방이 올줄알았으면 내가 그랬겠나 6 |
홍이 |
2015/08/05 |
1,605 |
| 469859 |
시부모님 생신은 왜 며느리가? 41 |
시시시시러 |
2015/08/05 |
14,750 |
| 469858 |
참소라 보관법 문의드립니다.. ^^ 2 |
... |
2015/08/05 |
5,186 |
| 469857 |
무좀에 대해 아시는 분 도와 주세요 2 |
here |
2015/08/05 |
1,517 |
| 469856 |
친정언니.. 2 |
... |
2015/08/05 |
2,103 |
| 469855 |
자궁근종수술했어요. 2 |
수술 |
2015/08/05 |
3,494 |
| 469854 |
'대장균 떡 유통' 혐의 송학식품 임원들 영장 또 기각 5 |
수상해 |
2015/08/05 |
1,891 |
| 469853 |
후딱요리, 맛은 최고.. 10 |
그냥 |
2015/08/05 |
4,188 |
| 469852 |
이게 좀 부끄러워할 일인가요? 4 |
33 |
2015/08/05 |
1,486 |
| 469851 |
블랙헤드 짜다 피멍들었는데.. 3 |
궁금이 |
2015/08/05 |
2,159 |
| 469850 |
재팬 타임스, 뉴욕 한인 학생의 위안부 여성 주제 뮤지컬 공연 .. 1 |
light7.. |
2015/08/05 |
450 |
| 469849 |
올림머리 어떻게 하고 다니세요? 8 |
40대중반 |
2015/08/05 |
2,687 |
