해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
1958527
요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM
(110.47.xxx.57)
가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요
3. .......
'15.7.20 9:19 AM
(121.160.xxx.196)
채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.
4. 전진
'15.7.20 9:23 AM
(220.76.xxx.171)
재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 466452 |
하나sk카드 글 사라졌네요 11 |
우씽 |
2015/07/20 |
2,307 |
| 466451 |
결혼이 급하다고 밀려서 할 순 없잖아요. 7 |
머리가 |
2015/07/20 |
1,671 |
| 466450 |
조희연 서울시 교육감이 법원에서 벌금 500만원 받았네요 5 |
.... |
2015/07/20 |
1,631 |
| 466449 |
제니퍼로페즈 글로우 바이 향수 사용해 보신분 조언부탁이요 4 |
삼산댁 |
2015/07/20 |
1,327 |
| 466448 |
노와이어 브라 좀 추천해주세요~ 1 |
아기엄마 |
2015/07/20 |
1,658 |
| 466447 |
주갤러가 정리한 국정원 자살사건.txt 6 |
넘웃겨요 |
2015/07/20 |
2,526 |
| 466446 |
세기의 대결 |
ㅇㅇ |
2015/07/20 |
461 |
| 466445 |
임씨의 유서 전문~ 그걸로 뚱치려고? 그럴수는 없지.. 5 |
자해공갈협박.. |
2015/07/20 |
1,150 |
| 466444 |
책 추천합니다 -관계 -사랑과 애착의 자연사 6 |
*** |
2015/07/20 |
1,677 |
| 466443 |
어떤분이 병원에 가보라하네요 7 |
중3맘 |
2015/07/20 |
2,067 |
| 466442 |
개포 고층 주공아파트 살아보신 적 있으신 분요~ 2 |
ㅇㅇ |
2015/07/20 |
1,509 |
| 466441 |
요즘 석식으로 보온도시락 괜찮을까요? 6 |
도시락 |
2015/07/20 |
1,216 |
| 466440 |
커뮤니티별 어제의 핫이슈들(20150720) |
핫핫핫 |
2015/07/20 |
667 |
| 466439 |
디펜ㅇ 성인기저귀 광고 싫어요 4 |
싫어요 |
2015/07/20 |
2,132 |
| 466438 |
2박3일 여행..어디가 좋을까요? 2 |
두리맘 |
2015/07/20 |
954 |
| 466437 |
편한베개 쓰고 싶어요 |
. |
2015/07/20 |
543 |
| 466436 |
외제 식기세척기는 시간이 오래걸리나요? 6 |
ㅇㅇㅇ |
2015/07/20 |
1,429 |
| 466435 |
중고나라. 안전거래 등록은 사기 안당할수 있는건가요? 1 |
/// |
2015/07/20 |
787 |
| 466434 |
로맨스소설 제목 |
알고싶어요 |
2015/07/20 |
728 |
| 466433 |
욕실천장 곰팡이 어떻게 제거하나요 3 |
곰팡이 |
2015/07/20 |
2,414 |
| 466432 |
무주여행 맛집추천부탁드립니다 3 |
여행 |
2015/07/20 |
1,254 |
| 466431 |
임동진씨는 안늙은거 같아요. 4 |
111 |
2015/07/20 |
1,492 |
| 466430 |
에고 그냥 댓글만 지우시지.. ㅠㅜ 4 |
아쉬움 |
2015/07/20 |
1,617 |
| 466429 |
아침에 밥대신 요거트에 견과류 7 |
먹으면 |
2015/07/20 |
7,459 |
| 466428 |
신용카드 사용하지 않고 해지하면 해당 직원 불이익 있나요? 7 |
궁금이 |
2015/07/20 |
1,637 |
