요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
크롱 조회수 : 1,336
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM (110.47.xxx.57)가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM (49.174.xxx.58) - 삭제된댓글이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요3. .......
'15.7.20 9:19 AM (121.160.xxx.196)채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.4. 전진
'15.7.20 9:23 AM (220.76.xxx.171)재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 465650 | 하@삼계탕 먹을만 한가요? 8 | 뱃살공주 | 2015/07/21 | 1,162 |
| 465649 | 내 부모보다 8 | 웃기다 | 2015/07/21 | 1,056 |
| 465648 | 관리자가 개인정보 다 궤뚫고 있을듯.. 9 | ㅇㅇ | 2015/07/21 | 1,802 |
| 465647 | 남학생의 경우 고교를 한국과 미국중 9 | ㅁㅁ | 2015/07/21 | 1,407 |
| 465646 | 도도맘이랑 강용석 홍콩가서 홍콩갔네 갔어 33 | 했네했어 | 2015/07/21 | 170,164 |
| 465645 | 여름이 참 짧네요. 휴가는 다녀오셨나요? 5 | 궁금 | 2015/07/21 | 1,547 |
| 465644 | 바질,애플민트 키우기와 수확요령? 2 | 초보 | 2015/07/21 | 2,548 |
| 465643 | 공부할때 쓰는 좋은 의자는 어디서 사야하나요? 2 | 참나 | 2015/07/21 | 1,195 |
| 465642 | 생수 추천 1 | 정수기 | 2015/07/21 | 2,927 |
| 465641 | 학군 포기가 잘 안되요.. 10 | ㅇㅇ | 2015/07/21 | 2,911 |
| 465640 | 전세금 담보대출 받은 세입자 보증금 반환문의 3 | 임대자 | 2015/07/21 | 1,074 |
| 465639 | 82쿡 관리자님 1 | 조심 | 2015/07/21 | 861 |
| 465638 | 고3, 수시원서 논술로만 다 쓰는 애들 있나요? 4 | 고삼맘 | 2015/07/21 | 2,192 |
| 465637 | 나나테크 대표, 캐나다로 출국. '해외 도피' 의혹 5 | 해킹기술자 | 2015/07/21 | 1,583 |
| 465636 | 남자가 맘 정리하면 가망이 없죠? 9 | 체념 | 2015/07/21 | 2,885 |
| 465635 | 경주(라궁) 갑니다. 3 | ,,,, | 2015/07/21 | 1,835 |
| 465634 | 부산여행추천해주세요 5 | ~~~~ | 2015/07/21 | 1,118 |
| 465633 | 고기 몇일 안 먹으면 아프신 분 계신가요... 5 | 혹시 | 2015/07/21 | 1,100 |
| 465632 | 캐나다산 돼지고기.질 어떤가요? 3 | ㄱㄴㄷ | 2015/07/21 | 4,243 |
| 465631 | 레노보 해킹 가능한가? 다시 불거진 투표조작 음모론 2 | 마술 지팡이.. | 2015/07/21 | 550 |
| 465630 | 멸치볶음 안딱딱하게 하는 방법 없을까요? 13 | 레시피 | 2015/07/21 | 5,884 |
| 465629 | 여기 사이트 내글 지우기 안되나요? 1 | 애비뉴프랑 | 2015/07/21 | 505 |
| 465628 | 강서구에 가족모임할 식당 추천 부탁드려요 1 | ㅇㅇ | 2015/07/21 | 1,025 |
| 465627 | 다 타고난 그릇대로 사는거 같아요 62 | 팔자 | 2015/07/21 | 22,702 |
| 465626 | 고양이가 끈을 뜯어 먹은 것 같아요.ㅠㅠ 5 | ..... | 2015/07/21 | 1,687 |