해물파전 만들때 물과 부침가루 황금비율 좀 알려주세요
작성일 : 2015-07-20 08:39:00
1958527
요리초보에요
초땡마을 해물믹스랑 부추 애호박 넣고
해물부추전 만들어보려는데요
항상 전부칠때
너무 두껍게 되더라구요
물과 부침가루의 비율을 1대1로 할까요?
팁좀 부탁드립니다^^
IP : 14.138.xxx.151
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'15.7.20 8:45 AM
(110.47.xxx.57)
가장 좋은 방법은 부침가루에 쓰여 있는대로 물배합을 하면 됩니다.
2. 김흥임
'15.7.20 8:51 AM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
이게 비율이거다 말하기어려워요
야채를 넣을시 호박같은걸 절여서 수분좀 빼고하는건지등등에 따라
조건 달라지니까요
한번에 덜컥 다 섞지말고 소량으로 섞어부쳐보고
내 입맛에맞게 반죽농도맞추세요
3. .......
'15.7.20 9:19 AM
(121.160.xxx.196)
채소가 너무 많아서 두꺼워 질 수도 있어요.
제가 하면 밀가루반죽이 거의 없다시피 하거나 단단하거나 해서
물 1컵, 밀가루 1컵 정확하게 해요. 그래도 아직 뭔가 아쉬워요.
4. 전진
'15.7.20 9:23 AM
(220.76.xxx.171)
재료들을 얇고가늘게 썰어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 465849 |
문재인..400기가바이트에 달하는 방대한 자료 분석..국민들의 .. 1 |
... |
2015/07/20 |
1,002 |
| 465848 |
에스파드류 신발은 보통 어느 정도 신으세요? 2 |
여름 |
2015/07/20 |
794 |
| 465847 |
코스트코에 오트밀 있는지요 4 |
급해요 |
2015/07/20 |
1,506 |
| 465846 |
강남에서 새마을금고앞 강도 발생 24 |
참맛 |
2015/07/20 |
2,792 |
| 465845 |
다시 읽어보고 싶은 게시글을 찾고있어요 |
찾고싶어요 |
2015/07/20 |
379 |
| 465844 |
대학 나와도 취업이 안되는 세대 10 |
1234 |
2015/07/20 |
4,410 |
| 465843 |
82근무중인 정원이들에게 14 |
허손구 |
2015/07/20 |
1,278 |
| 465842 |
파마 한 다음날 또해도 되나요? 5 |
아후 |
2015/07/20 |
1,663 |
| 465841 |
가정용 차아염소산수 제조기 괜찮을까요? 4 |
... |
2015/07/20 |
1,219 |
| 465840 |
발견된 국정원 직원 부인이 정말 대단한 것이 24 |
조작국가 |
2015/07/20 |
19,172 |
| 465839 |
대중교통 당일로 갈만한 계곡 있을까요? 6 |
덥다 |
2015/07/20 |
1,272 |
| 465838 |
가스오븐과 그릴가스레인지 중 선택고민 1 |
유서기맘 |
2015/07/20 |
960 |
| 465837 |
자기 명의 부동산 처분 하는데 본인이 모를 수 있나요?? |
용두네네 |
2015/07/20 |
1,140 |
| 465836 |
서너번 읽은 책 추천글 좀 찾아주세요 5 |
분명 댓글 .. |
2015/07/20 |
949 |
| 465835 |
[EBSMATH] 중학생 자녀 두신분들께 여름방학 이벤트 추천드.. |
선택과집중 |
2015/07/20 |
706 |
| 465834 |
중앙대(흑석역/흑석동)근처 잘 아시는 82님~~~ 7 |
82없인못살.. |
2015/07/20 |
2,151 |
| 465833 |
아이허브에 올리브절임 파나요? 4 |
올리브 |
2015/07/20 |
1,117 |
| 465832 |
스타벅스 자바칩프라프치노 맛잇나요?? 4 |
..... |
2015/07/20 |
1,921 |
| 465831 |
˝국정원 직원 자살, 믿어줘야˝ vs ˝떳떳하면 왜˝ 6 |
세우실 |
2015/07/20 |
1,240 |
| 465830 |
국민연금공단에서 가정방문이 있나요? 8 |
궁금 |
2015/07/20 |
1,712 |
| 465829 |
나이를 먹으면 땀도 많아지나요? 5 |
나이 |
2015/07/20 |
1,659 |
| 465828 |
이사갈 집으로 전입신고 먼저해도 괜찮은 건가요? 6 |
불안 |
2015/07/20 |
2,369 |
| 465827 |
컴퓨터 모니터에 붙이는 보호장치 |
질문 |
2015/07/20 |
372 |
| 465826 |
160 53인데 50되면 얼굴이 달라질까요? 10 |
더워 |
2015/07/20 |
3,399 |
| 465825 |
습도가 높고 되게 덥네요 6 |
어우 |
2015/07/20 |
1,828 |
