압력솥으로 삼계탕 끓일때

[ㅇㅇ]

적당한 시간이 어떻게 되나요?.어떤날은 넘 익혀서 촉촉한?느낌이 없고 다른날은 뭔가 덜 익힌--;;. 은근 어려워요..ㅜㅜ

[닭사이즈에 따라 달라요.]

영계는 추소리나고 15분정도
1키로 짜리는 25-30사이
토종은 30~정도
진짜 어디서 잡아온 닭은 45분 정도?

고기 무른거 좋아 하심 더 해도 되고요. 가스 화력에 따라 또 다르죠.
방법을 찾아 내는건 원글님 몫^^
맛나게 해드세요.

[중닭기준]

추소리 나고 30분이면 충분.
단 추소리 나고 나서 불을 중약으로 해서요.