저희 집엔 전자렌지가 없어요.
그래서 평소 찜기를 잘 이용하고 있는데요.
웹서핑하다가 너무 이쁜 일인용 찜기를 찾았는데
재질이 세라믹이더라구요.
중탕으로 찬밥을 데우거나 계란찜 할 때 주로 사용할건데
어디선가 세라믹이 몸에 안좋다는 소릴 들은것도 같고 해서
구매하기 전 여기에 문의드려봐요.
뚝배기처럼 생겼는데 세라믹으로 된 찜기, 건강에 문제 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 사고 싶은 세라믹 찜기, 안전할까요?
.. 조회수 : 1,167
작성일 : 2015-07-17 09:16:34
IP : 39.118.xxx.79
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ??
'15.7.17 9:44 AM (221.141.xxx.112)세라믹, 흔한 말로 도자기입니다.
세라믹이 안 좋다면.. 어떤 재질이 안전할까요?
기본적으로 세라믹은 섭씨 1100 - 1250 도에서 구워냅니다. 웬만한 불순물은 다 타서 없어집니다.
이론적으로 달걀은 60도씨 전후에서 익힐 수 있고, 물은 100도에서 끓는다는 점과 그외 음식이 조리될 때의 온도를 생각해 보시면 세라믹에서 위험한 물질이 녹아나와서 음식에 섞일 위험은 거의 없다고 봅니다.2. 원글이
'15.7.17 10:49 AM (39.118.xxx.79)아, 그렇군요!
명쾌하게 의구심을 풀어주셔서 감사합니다^^
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