채소짱아찌 다 먹은후 양념간장
작성일 : 2015-07-14 19:17:29
1955785
보통 간장이 많이남는데 끓여서 다시 채소간장으로 써도 될까요?.아님 조림이나 볶음에 써야할까요?
IP : 223.62.xxx.30
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.7.14 7:33 PM
(116.34.xxx.59)
게장도 그렇고 장아찌도 간장 재활용하면 맛이 떨어지더라구요.
식초가 들어가서 쓰임새도 많지 않아요.
조림이나 볶음, 고기 재울때 다른 간장이랑 조금 섞어서 쓰세요.
2. 흠
'15.7.14 8:27 PM
(116.34.xxx.96)
전 식초를 쓰지 않고 하거든요. 그리고 장아찌를 꺼낼 때 가능한 깨끗한 도구를 쓰려 하는데요.
간장 물 설탕에 사용한 재료의 향이 배여선지 괜찮아서 그걸 달여요. 거의 반 가까이 될 정도로요.
그러니까 일반 양조간장이 될 정도로 달이면 쓰기 좋아요.
3. 저는
'15.7.14 8:39 PM
(223.62.xxx.24)
고기 먹을 때 생양파 얇게 썰어서 담궈 먹기도하고
고기집처럼 겨자도 약간 풀때도 있어요
부침개나 전도 간장 따로 안 만들고 찍어먹어요. 많이 안 짜고 좋더라고요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
470255 |
아이 셋 데리고 갈만한 호텔패키지..엄마혼자.. 1 |
으악 |
2015/08/07 |
1,071 |
470254 |
가을에 꼭 다시한번 와봐야지했던 여행지 추천좀 해주세요~ 48 |
여행좋아 |
2015/08/07 |
4,819 |
470253 |
아베담화보고서, 식민지화 경위 대만만 언급…한국은 안 다뤄 |
세우실 |
2015/08/07 |
289 |
470252 |
전 이상하게 소독차 냄새가 좋드라고요 9 |
초롱이 |
2015/08/07 |
1,101 |
470251 |
용팔이 - 김주원이라는 배우의 매력은 무엇인가요? 34 |
궁금 |
2015/08/07 |
4,539 |
470250 |
저는 강용석 변호사를 믿습니다. 다 주었다는 것을... 9 |
대통령 |
2015/08/07 |
5,246 |
470249 |
1077명의 친일파 후손 - 최승호PD 페북 3 |
참맛 |
2015/08/07 |
797 |
470248 |
없는돈에 과외하는데, 공부할 맘 전~~혀 없는 이곳 5 |
난 |
2015/08/07 |
1,694 |
470247 |
세상에 덥다덥다 이렇게 덥다니‥‥ 16 |
정신이혼미 |
2015/08/07 |
4,355 |
470246 |
이 더운날 뭐 해 드세요 ? 부엌에 가스 틀기도 겁나네요 .. 8 |
겅ㅇ |
2015/08/07 |
1,854 |
470245 |
이사하고 에어컨 재 설치비 21만원 나왔어요..ㅡㅡ;; 23 |
바가지? |
2015/08/07 |
5,300 |
470244 |
식당도 덥고.휴가간곳도 사람많고 2 |
남쪽 더워요.. |
2015/08/07 |
795 |
470243 |
이 비가 내릴려고 그랬나봐요. 10 |
폭우 |
2015/08/07 |
2,052 |
470242 |
치아 교정 비용이 어느 정도 하나요? 9 |
교정 |
2015/08/07 |
2,692 |
470241 |
일리캡슐머신 3 |
gain |
2015/08/07 |
1,079 |
470240 |
1년만의 외출... 최근영화한편추천부탁드려요... 13 |
영화 |
2015/08/07 |
1,419 |
470239 |
아는 사람이 식도염인데 뭘 해다 줘야 될까요? 4 |
도와 주세요.. |
2015/08/07 |
784 |
470238 |
내년 6학년 수학 개정은 없는건가요 1 |
음 |
2015/08/07 |
527 |
470237 |
학원 수업료 먹튀 7 |
... |
2015/08/07 |
1,769 |
470236 |
복도식 아파트 실외기 어디에 설치해야 할까요? 16 |
으아~ |
2015/08/07 |
11,099 |
470235 |
keen 제품 신어보신분? 방수 잘 되나요? |
등산화 |
2015/08/07 |
367 |
470234 |
황매로 담궈 약간 물컹해진 매실로 장아찌 해도 되나요? 2 |
.. |
2015/08/07 |
667 |
470233 |
브래지어 사이즈 도와주세요 3 |
ㅠㅠ |
2015/08/07 |
833 |
470232 |
홍콩 SA급 시계 파는곳 어딜까요?? |
오야 |
2015/08/07 |
1,660 |
470231 |
확장한 작은반 에어컨 설치할수 있나요? 2 |
... |
2015/08/07 |
943 |