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멸치 색 변하지 않게 보관하려면 어떻하나요?

^^* 조회수 : 811
작성일 : 2015-07-14 11:40:37

멸치를 사서 한달 정도 보관하면 색이 변해요

항상 냉장실아니면  냉동실 에 보관하거든요

 

색이 노르끼리한 색으로 변하더라구요

 

변하지 않게 보관할 수 잇는 방법은 뭔가요?

 

감사합니다

IP : 116.123.xxx.48
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '15.7.14 11:46 AM (211.58.xxx.175)

    냉동실에 두고 쓰는데 색 안변하던데요
    멸치는 무조건 냉동보관이래요

  • 2. /..
    '15.7.14 11:59 AM (121.131.xxx.113)

    사자 마자 마른 팬에 볶아서 김을 날리시고 보관해보세요.

  • 3. ^^*
    '15.7.14 12:15 PM (116.123.xxx.48)

    윗님 볶아서 김 날리고 냉동실인가요 냉장실인가요?

  • 4. 음
    '15.7.14 1:14 PM (211.114.xxx.137)

    팬에 볶는것까지는... 음... 보통은 물건을 봐서 축축한기가 있다 그러면. 실내에서 좀 바삭하게 말린다음.
    반드시 냉동보관. 이것만 해도 되요.

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