집에 오분도미와 백미찹쌀 밖에 없어서 점심에 오분도미만 담가놨는데
오분도미로 전복죽 쒀도 괜찮을까요?
참기름 넣고 불린쌀을 볶다가 끓이는 방식으로요...
전복죽 먹고 기운 좀 내려하니 꼭 알려주세요 ^^*
집에 오분도미와 백미찹쌀 밖에 없어서 점심에 오분도미만 담가놨는데
오분도미로 전복죽 쒀도 괜찮을까요?
참기름 넣고 불린쌀을 볶다가 끓이는 방식으로요...
전복죽 먹고 기운 좀 내려하니 꼭 알려주세요 ^^*
현미 말씀이신 거죠?
네, 현미도 죽 되죠.
그런데, 솔직히 맛은 좀 없어요.ㅎㅎ
밥과는 다른 현미 특유의 쌀겨 냄새인지 약간은 군내같은 그런 잡냄새같은 게 나요.
저희는 현미밖에 안 먹어, 어쩔 수 없이 죽도 현미로 끓이지만, 맛은 늘 아쉬워요.
특히, 죽은 아플 때 유동식인 경우가 많아서 더욱 그래요.
믹서로살짝 커트해서쑤어요
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