자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지질문요
이희진 조회수 : 830
작성일 : 2015-07-09 17:31:42
오이지 소금물끓여서 붓는방식으로 처음 담가봤어요 삼일째인데 골마지가 끼기시작하네요 첨이라 잘몰라서 그러는데 오늘쯤 걷어내고 끓여서 식혀부어두 될까요? 글구 식혀부은다음 계속 실온보관하나요 아님 김치통에 넣어 김냉에 보관해두 되나요? 오이지고수님들 답변부탁드려요 글구 김냉에 보관하게되면 며칠후부터 먹어두 되나요?
IP : 180.68.xxx.162
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'15.7.9 5:43 PM (211.237.xxx.35)골마지 건져내고 국물만 끓여서 식혀서 다시 부어서 냉장보관하세요.
골마지는 오이가 산소에 닿아서 그래요.
3일 됐으면 지금부터 드셔도 됩니다.
끓여서 식히면 소금물이 짜질수도 있으니 조금 더 물을 붓고 끓여서 식히세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 461881 | 하퍼 리의 앵무새 죽이기 읽어보신 분 계신가요? 11 | 파수꾼 | 2015/07/09 | 2,245 |
| 461880 | 직장 내에 힘든 관계 7 | 갈등 | 2015/07/09 | 2,258 |
| 461879 | 홍콩에서 아이패드 미니 구입 2 | 궁금 | 2015/07/09 | 1,964 |
| 461878 | 옷빨보다 머리빨이 중요해요 5 | 남녀불문 | 2015/07/09 | 4,727 |
| 461877 | 부산아짐님 글 갈무리했어요. 135 | 야근금지 | 2015/07/09 | 11,871 |
| 461876 | 강아지 중성화 하는게 좋죠? 5 | 물놀이 | 2015/07/09 | 1,562 |
| 461875 | 골프채 골라주세요 4 | 초보자 | 2015/07/09 | 1,622 |
| 461874 | 차를 샀는데, 너무 기분좋아요 16 | 좋아요 | 2015/07/09 | 4,979 |
| 461873 | 근데 진짜 엄마가 미용실 가는 돈은 아깝답니다 ㅎㅎ 18 | ㅎㅎㅎ | 2015/07/09 | 6,104 |
| 461872 | 친구가 빅뱅콘서트에 다 따라 다녀요 22 | 는 | 2015/07/09 | 4,033 |
| 461871 | 집 담보대출을 계약하기 전에 알아봐야하나요? 2 | ~~ | 2015/07/09 | 1,047 |
| 461870 | 영화 클래식 내용좀 알려주세요. 1 | 영화 | 2015/07/09 | 3,556 |
| 461869 | 성무 일도는 어떻게 드리는 건가요? 8 | ';;;;;.. | 2015/07/09 | 975 |
| 461868 | 5개월 아기가 어른 침대에서 떨어졌어요ㅠㅠ 23 | ㅠㅠ | 2015/07/09 | 13,360 |
| 461867 | 5163 부대..2012년 이탈리아 해킹팀에게 감청장비 구매 1 | 국정원 | 2015/07/09 | 542 |
| 461866 | 마흔살인데요- 옷사러 제평, 고터 - 어디가 좋을까요 6 | 질문 | 2015/07/09 | 3,821 |
| 461865 | 오늘 지하철에 사람들 냄새 최악이네요 55 | 폭염에 | 2015/07/09 | 19,746 |
| 461864 | 자고 일어나면 턱이 아파요 15 | 피곤 | 2015/07/09 | 3,460 |
| 461863 | 성취평가제 a등급 점수가요 3 | 중학생 | 2015/07/09 | 1,246 |
| 461862 | 미국에서 단기로 집구하기가 어렵나봐요 8 | 어학연수 | 2015/07/09 | 1,310 |
| 461861 | 임종체험 해 보신 분 있나요? 1 | 체험 | 2015/07/09 | 800 |
| 461860 | 이 교정기를 끼웠는데요.. 3 | 엄마 | 2015/07/09 | 904 |
| 461859 | 힘빠지네요ㅠㅠ 2 | 간절 | 2015/07/09 | 565 |
| 461858 | 갑자기 옥수수가 많이 생겼어요 어떻게 보관해야 할까요? 6 | 옥수수 | 2015/07/09 | 1,517 |
| 461857 | 7월달 앙코르왓트 너무 더울까요 9 | 여행 | 2015/07/09 | 1,456 |