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돼지고기 만으로 똥그랑땡 하면 맛없나요?

소고기도 섞어야할까요? 조회수 : 1,867
작성일 : 2015-07-09 16:46:21
돼지고기 갈은 것과 두부,양파 넣고 똥그랑땡
만들면 맛 없나요?
소고기랑 반 반 섞어야 할까요?
IP : 219.255.xxx.213
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.7.9 4:47 PM (211.237.xxx.35)

    입맛마다 다른데 보통은 섞는게 더 맛있다고들 하죠.

  • 2. ㅇㅇ
    '15.7.9 4:47 PM (110.47.xxx.218)

    전 돼지고기만으로 해요~ 돼지냄새 안나게 후추랑 생강술이나 청주 한스푼 넣고 소금으로 간하고 간장도 작은술 정도 넣고요.
    여기 히트레시피에서 찾아보심 맛있는 레시피 있습니다^^

  • 3. 그래도
    '15.7.9 4:50 PM (211.36.xxx.52)

    소고기 반 넣는게 맛있어요..확실히 고소하고
    고기 냄새도 덜나고 식어도 맛있고..

  • 4. 음
    '15.7.9 5:05 PM (112.155.xxx.165)

    보통은 돼지고기로 해요
    파 감자 당근 있으면 추가하시고 간만 잘 맞춘다면
    상관없지 싶어요

  • 5. ㅇ
    '15.7.9 7:59 PM (211.36.xxx.106)

    돼지고기만 넣고해요

  • 6. 쇠고기로 할 때는...
    '15.7.10 7:20 AM (218.234.xxx.133)

    쇠고기로 할 때는 돼지고기를 섞죠. 쇠고기만 하면 뻑뻑하다고.
    전통방식 떡갈비도 돼지고기(비게 섞인 거) 20~30% 섞더군요.
    그냥 돼지고기로만 할 때는 상관없는 듯. 그리고 저는 돼지고기, 야채 다진 것 넣고 찹쌀 가루를 넣어서 반죽해요. 그럼 아주 촉촉한 완자가 됨.

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