자유게시판
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다이어트-야채 많이먹기 ; 백주부 응용
1. 아
'15.7.9 12:30 PM (175.119.xxx.124)저도 주말동안 백주부 만능간장 만들어서 가지 조림 해먹었는데 반갑네요!
간 약하게 해서 좀 심심한가 했는데, 냉장고 뒀다가 다시 먹으니 좋았어요.2. ...
'15.7.9 12:33 PM (101.250.xxx.46)그냥 각종 채소 생으로 썰어서 시판드레싱 뿌려서 먹으면 무한정 들어가요 ㅎㅎ
저는 발사믹드레싱 좋아해서 뿌려먹는데 칼로리도 높지 않고 맛있어요^^
지금도 삶은 계란 2개랑 파프리카 당근 오이 숭덩숭덩 썰어서 드레싱 뿌리고
유리볼에 한가득 담아왔어요
이렇게 먹어도 400 칼로리가 안되거든요3. ...
'15.7.9 12:45 PM (220.72.xxx.167)제가 채소 많이 먹는 법
전 밥은 안먹고 반찬만 먹어요. 원글님처럼...
샐러드처럼 생채소는 오래 많이 먹기 힘들어서 나름 찾아낸 방법이예요.
채소는 냉장고 털어서 나오는 가 웬만하면 다 넣어도 되는데, 저는 애호박과 가지, 양파는 꼭 넣도록 해요. 맛있어서...
그밖에 피망, 파프리카, 각종 버섯, 토마토 넣구요. 어제는 굴러다니는 파인애플도 넣고, 브로콜리나 양배추도 넣어도 될 것 같아요. 암튼 다 깍뚝썰기하든 적당히 한입 먹기 좋은 크기로 잘라요.
마늘 다진 걸 써도 되고 편으로 썰어도 되는데, 저는 많이 넣어요. 좀 많다 싶을 정도로...
원래는 올리브유에 넣고 볶지만, 다이어트식이니까 기름 안넣고 코팅 잘된 팬에 볶아요.
탈 것 같으면 양파를 넣고 굽듯이 볶아요. 채소를 차례차례 넣고 볶으면 양파랑 특히 토마토에서 물이 나와서 기름없이도 타지 않고 볶아져요.
간은 가볍게 소금, 후추 약간으로 할수도 있고, 토마토소스를 이용하면 라따뚜이 비스끄므레하게도 되고, 저는 굴소스, 바베큐소스, 돈까스소스, 케찹 조금씩 넣어 섞어서 먹기도 해요.
간을 뭘로 하냐에 따라 맛이 달라져서 지루하지 않아요.
여기에 닭가슴살, 오징어, 돼지고기 전지나 후지, 쇠고기 불고기감 기름없는 육류를 되는대로 넣어도 되요. 그럼 완벽한 한그릇 음식.
이 채소음식에서 제일 맛있는 건 애호박과 가지예요. 쌀때 많이 드세요.4. 우와
'15.7.9 1:12 PM (119.206.xxx.141)님덕분에 냉장고에 썰어둔 가지한봉지가 생각나서 꺼냈어요 그옆에 자고있던 브로컬리랑 버섯도꺼내고 양파랑 햇감자까지 몽땅넣고 만능간장넣어 밥위에올려먹는데 꿀맛이네용 지금먹으면서씁니다ㅋㅋ 감사해용
5. 참맛
'15.7.9 2:16 PM (59.25.xxx.129)...님 비법 적어 갑니다~
고맙습니다~6. ,,,
'15.7.9 5:13 PM (125.130.xxx.15)백주부 비법...
7. 유후
'15.7.9 8:46 PM (183.103.xxx.238)야채 양장피요 피망 버섯. 양파 등 야채 채썰어서 간장 넣고 볶은 후 녹말 물 두 컵 녹말 가루 넣고 잠깐 끓이면 돼요 두부 마요네즈 만들어서 오이 찍어 먹으면 배 불러요 미역국수도 칼로리 낮고 좋아용
8. 기성이
'16.7.21 12:20 AM (200.87.xxx.122)야채 마니먹기 저장 감사해요
9. 보험몰
'17.2.3 10:21 PM (121.152.xxx.234)칼로바이와 즐거운 다이어트 체지방은 줄이고! 라인은 살리고!
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