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현미밥 하실때의 물에 불리는 시간..

올리브 조회수 : 7,501
작성일 : 2015-07-08 22:53:52
현미밥으로 밥하실때 쌀 얼마나 불리세요...???


얼마나 불려야 맞는건가요...?


저는 현미쌀 1, 잡곡 0.5 이정도로 해서 밥을 하는데 물에 불리는 시간이 헷갈려서..



아시는 부  답변 부탁드려요 ㅜ
IP : 58.233.xxx.162
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '15.7.8 11:01 PM (218.50.xxx.14)

    온도에 따라 다른데 겨울에는 최소한 3시간 이상 불리구요
    여름에는 1시간정도? 면되는거같아요
    일정시간 이후엔 물에담궈도 막 라면처럼 퉁퉁퉁퉁 불어서 쌀이 콩만해지진 않으니까.ㅋㅋㅋ
    그냥 그 이상 불리시면 될거같아요.
    현미는 귀찮아서 전 콩처럼
    밤에 씻어서 서늘한데 넣어두고 아침에 일어나서 앉히면 딱 좋더라구요.

  • 2. ...
    '15.7.8 11:26 PM (39.115.xxx.183)

    전 계절상관없이 최소 3시간은 불려요.
    저도 위에 댓글님처럼 저녁에 씻어 아침에 일어나서
    압력솥에 앉힙니다. (한여름엔 상할 수 있으니, 자기전에
    냉장고에 넣습니다)

  • 3. 불리지 않아도 됩니다
    '15.7.9 12:29 AM (218.49.xxx.195)

    현미+잡곡 씻어 물을 백미보다 조금 더 부으면 되요^^

  • 4. ..
    '15.7.9 8:34 AM (58.29.xxx.7)

    안불리고 압력솥에 합니다
    25년 되었습니다

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