이번에 총각무 예쁜 게 있어서 한 다발 사서 총각김치 담갔거든요.
근데 원래 생강은 없으면 잘 안쓰지만 마늘은 안 넣으면 죽는 줄 알았는데
어쩌다 보니 마늘이 떨어졌더군요.
무는 절여놨고 할 수 없이 담갔는데 의외로 너무 맛있네요.
살짝 김치마다 쓴 맛이 났었는데 이번엔 전혀 그렇지도 않고 달큰하니..
물론 무가 맛났겠지만 마늘 없어도 큰 영향없어서 놀랐네요.
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마늘이 맛에 큰 영향은 없는 건지..
맛나요 조회수 : 751
작성일 : 2015-07-07 00:24:15
IP : 61.79.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도..
'15.7.7 12:30 AM (175.211.xxx.50)나물에 마늘 없음 안넣어요. 순한 맛이 나서 좋아요.
김치에도 마늘 안넣기도 하고요.
저도 오늘 초롱무? 두단 사서 김치했는데..
마늘 깐 기념으로 한통 으깨서 넣었네요.
햇감자 삶아 더했는데 맛이 좋아져라좋아져라 합니디ㅡ.
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