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급질) 닭 우유에 재울때 씻고 하나요?

자취생 조회수 : 7,460
작성일 : 2015-07-03 17:22:05
닭볶음탕 하려는데에 처음부터 막히네요;;
닭을 씻고 우유에 재우는것인지 재우고나서 씻는것인지요?
IP : 175.253.xxx.142
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.7.3 5:23 PM (121.131.xxx.113)

    불순물을 싯고 우유에 재우나서 흐르는 물에 한번 더 싯죠

  • 2. 씻고 하세요
    '15.7.3 5:24 PM (111.118.xxx.210) - 삭제된댓글

    뭐든 첫번째가 씻는거 아닐까요?
    위생적인게 나쁠거 없으니까 씻고 우유에 담그세요

  • 3. 씻어서 재우죠
    '15.7.3 5:24 PM (211.202.xxx.240)

    근데 신선한 닭이면 안재워도 맛있어요.

  • 4. 자취생
    '15.7.3 5:33 PM (175.253.xxx.142)

    감솨함다~~!!!!! 씻고 우유에 담갔어요
    이제 본격적 양념할라구요
    레시피는 뽑아놨구요
    혹시 비법 쪼금만 알려주시면 참고하겠습니다.
    즐거운 저녁시간 되세요~~~~~ ^^

  • 5. 근데
    '15.7.3 5:37 PM (112.155.xxx.165)

    닭볶음은 굳이 우유에 안재워도 될것 같은데요

  • 6. ㅇㅇ
    '15.7.3 5:47 PM (121.173.xxx.87)

    튀길때나 우유에 재워서 냄새 제거하지,
    닭도리탕에는 우유 안 넣죠.

  • 7. 자취생
    '15.7.3 5:49 PM (175.253.xxx.142)

    아 그런가요? 잘해보려고 한건데 아깝네요
    아까운 내 저지방우유.. ㅠ
    암튼 조언 감사합니다~~~!!

  • 8. 질갱이
    '15.7.3 5:54 PM (223.62.xxx.65)

    아~~왜이리 귀여우실까^^
    비싼 저지방우유를~^^

  • 9. ....
    '15.7.3 6:07 PM (101.250.xxx.46)

    백주부 레시피로 해보세요 실패안해요^^

  • 10. 이왕
    '15.7.3 6:07 PM (14.34.xxx.210)

    재웠으니 그대로 닭도리탕해도
    닭비린내 안 나고 맛있을거예요~

  • 11. ㅎㅎ
    '15.7.3 6:14 PM (121.155.xxx.234)

    닭볶음탕 액젓넣고 하는 레시피도 괜찮던 데요
    맛나게 해드세요~

  • 12. kdjfe
    '15.7.3 6:26 PM (121.164.xxx.192)

    닭 씻는일이 제일 쓸데없는 일이라고 하더라구요.
    싱크대에 박테리아 다 퍼트리는 행동..
    굳이 씻어내지 않아도 요리하면 괜찮음.

  • 13. 자취생
    '15.7.3 7:56 PM (223.62.xxx.46)

    와우~~! 댓글 횡재했네요
    조언들 팁들 감사드리고요
    특히 위에 치킨집하는 님 너무너무 감사드립니다.
    이런 비법을 얻다니 넘 기쁘네요
    담번엔 꼭 그렇게 만들어볼께요

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