조개 해감을 한번도 해본 적이 없어요.. ^^;;;
방금 주문한 모시조개 받았는데 이제 외출해서 6시쯤 들어온답니다..
어떻게 해감해야 할까요..?
소금 풀어서 냉장고에 넣어둬야 할까요..?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모시조개 해감해야 하는데 좀 있다 나가서 6시쯤 들어오면 어떻게 해야 하나요..?
... 조회수 : 825
작성일 : 2015-07-02 10:42:24
IP : 175.209.xxx.29
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.7.2 10:44 AM (123.142.xxx.252)검은 비닐봉지씌워서 두세요
그러면 밤인줄알고나와서 활동해서 해감되요2. ...
'15.7.2 10:46 AM (175.209.xxx.29)물없이 비닐에 밀봉 포장되어 왔는데 뜯어서 물에 담가야 할까요..? 보관은 냉장고에 넣어둘까요 실온에 둘까요..? ^^
3. 모ah
'15.7.2 10:50 AM (112.167.xxx.124)네 뜯어서 소금물에 담그고 그 그릇에 검은비닐을 덮어두세요.
냉장고에 넣어야해요4. ...
'15.7.2 10:54 AM (175.209.xxx.29)아.. 감사합니다.. 참.. 하나만 더용.. ^^;;; 소금은 어떤 비율로 넣어야 할까요..?
5. 소금물에 담고...
'15.7.2 10:55 AM (218.234.xxx.133)전 얼마전 피꼬막을 샀는데 스티로폼 박스에 담고 물 넣고 소금을 제법 많이 넣었어요.
그리고 뚜껑 닫고 냉장고에 넣었음. - 예상보다 양이 많아서 하루에 7, 8개씩 먹고 있는데
한 5일 지났는데도 싱싱하네요. 천일염을 두 주먹 가까이 넣어서 그런가.. 그래도 빨리 먹어야 함.6. 모ah
'15.7.2 10:57 AM (112.167.xxx.124)대충.... 냉면대접에 한수저 정도면 되지 않을까요?
원글님.. 쫌 귀여우심 ㅋㅋ7. ...
'15.7.2 10:58 AM (175.209.xxx.29)요리할 때는 대충 넣으면서 이럴 땐 소심해지는 이유가 뭔지 저도 궁금해요.. ㅋㅋㅋ 감사합니다~ ^^
8. .....
'15.7.2 11:00 AM (222.108.xxx.174)그릇도 투명한 그릇 쓰지 마시고요..
저같은 경우 스테인레스 볼에 소금물 담고 은박지로 덮어서 냉장실에 넣어둡니다.
깜깜하게..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N