조개 해감을 한번도 해본 적이 없어요.. ^^;;;
방금 주문한 모시조개 받았는데 이제 외출해서 6시쯤 들어온답니다..
어떻게 해감해야 할까요..?
소금 풀어서 냉장고에 넣어둬야 할까요..?
조개 해감을 한번도 해본 적이 없어요.. ^^;;;
방금 주문한 모시조개 받았는데 이제 외출해서 6시쯤 들어온답니다..
어떻게 해감해야 할까요..?
소금 풀어서 냉장고에 넣어둬야 할까요..?
검은 비닐봉지씌워서 두세요
그러면 밤인줄알고나와서 활동해서 해감되요
물없이 비닐에 밀봉 포장되어 왔는데 뜯어서 물에 담가야 할까요..? 보관은 냉장고에 넣어둘까요 실온에 둘까요..? ^^
네 뜯어서 소금물에 담그고 그 그릇에 검은비닐을 덮어두세요.
냉장고에 넣어야해요
아.. 감사합니다.. 참.. 하나만 더용.. ^^;;; 소금은 어떤 비율로 넣어야 할까요..?
전 얼마전 피꼬막을 샀는데 스티로폼 박스에 담고 물 넣고 소금을 제법 많이 넣었어요.
그리고 뚜껑 닫고 냉장고에 넣었음. - 예상보다 양이 많아서 하루에 7, 8개씩 먹고 있는데
한 5일 지났는데도 싱싱하네요. 천일염을 두 주먹 가까이 넣어서 그런가.. 그래도 빨리 먹어야 함.
대충.... 냉면대접에 한수저 정도면 되지 않을까요?
원글님.. 쫌 귀여우심 ㅋㅋ
요리할 때는 대충 넣으면서 이럴 땐 소심해지는 이유가 뭔지 저도 궁금해요.. ㅋㅋㅋ 감사합니다~ ^^
그릇도 투명한 그릇 쓰지 마시고요..
저같은 경우 스테인레스 볼에 소금물 담고 은박지로 덮어서 냉장실에 넣어둡니다.
깜깜하게..
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