일반 멸치를 먹으면 칼슘 섭취가 되는데.,혹시 멸치를 안먹더라도 멸치육수 안에도 칼슘이 좀 녹아 있을까요?
칼슘을 섭취하는 셈이 되는지요...
일반 멸치를 먹으면 칼슘 섭취가 되는데.,혹시 멸치를 안먹더라도 멸치육수 안에도 칼슘이 좀 녹아 있을까요?
칼슘을 섭취하는 셈이 되는지요...
국물의 대부분은 물과 소금 기름이예요.......
혹시 소량의 칼슘이 녹아 있더라도 국물속의 소금때문에 몸에서 흡수되긴 어려워요....
단지 맛을위해 내는건가요?? ㅜㅜ 전 애들 멸치 잘 안먹어서 항상 멸치육수 냉장고놓고 모든 국물요리의 베이스로 했는데
네.. 맛을 내기 위한거예요.
전요새 다시마 표고버섯 멸치 다시 말려
가루로 해놨는데
그렇게 먹으면 좀 흡수 되겠죠~
나왔는데 멸치국물에는 거의 없고 멸치를 아무리 많이 먹어도흡수가 안된다했어요
그냥 우유나 칼슘제 먹어야죠~
물, 소금이 대부분인 건 맞구요, 기름은 없어요. 칼슘 흡수율은 멸치 40% 정도이고, 우유가 50% 정도랍니다. 칼슘 흡수 안된다는 건 잘못된 정보에요. 야채에 들어있는 칼슘은 흡수율 20%.
뼈 안에 칼슘이 있는 거 아닌가요.
뼈째먹는 생선이라서 멸치가 칼슘의 보고인 셈인데
국물멸치는 뼈째 버리지 않나요..
특이하게도 칼슘이 가장 많이 든 식재료는 식물류예요. 햇볕에 말린 표고버섯이 그중 왕이고 녹색채소에 칼슘이 많대요
우유는 거의 지방덩어리고 멸치보다는 차라리 뼈째 다먹을수 있는 뱅어포가 칼슘이 훨씬 많다고 하던데요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 461064 | 함박스텍 패티 만든거 냉장실에 며칠 두고 먹어도 될까요? 3 | 패티 | 2015/06/30 | 1,144 |
| 461063 | 2015년 6월 30일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2015/06/30 | 737 |
| 461062 | 중3 여아 선물 추천해주세요~~조카선물이요^^ 3 | SJmom | 2015/06/30 | 904 |
| 461061 | 여중생 샌들 추천해주세요 5 | 추천 | 2015/06/30 | 1,495 |
| 461060 | 이-박 vs 박-이 | 카툰 | 2015/06/30 | 746 |
| 461059 | 유기견 입양 5개월째 28 | 배변훈련 | 2015/06/30 | 5,582 |
| 461058 | 팟빵 들어보세요 | 동글밤 | 2015/06/30 | 1,258 |
| 461057 | 김치냉장고 스탠드? 뚜껑식? 어떤게 좋을까요? 6 | 김냉 | 2015/06/30 | 3,467 |
| 461056 | 세계여행 블로그 추천 | 글 잘 쓰네.. | 2015/06/30 | 2,011 |
| 461055 | 은동 (김사랑)이에게서 고현정이 보이는 건 저뿐인가요?^^; 12 | ... | 2015/06/30 | 4,696 |
| 461054 | 제 폰에도 악성앱이.. 7 | 호수맘 | 2015/06/30 | 2,292 |
| 461053 | 야채를 먹어도 암걸린단 댓글 8 | ᆢ | 2015/06/30 | 2,975 |
| 461052 | 피죤 이윤재 기부소식 18 | 하루쿵 | 2015/06/30 | 3,989 |
| 461051 | 글은 지웁니다. 죄송합니다. 17 | 평화 | 2015/06/30 | 4,518 |
| 461050 | 늙어가는게 너무 싫어요.. 3 | 11 | 2015/06/30 | 2,675 |
| 461049 | 갑자기 82 페이지가 안넘어가네요 18 | 그리니 | 2015/06/30 | 1,748 |
| 461048 | 풍년 압력솥 통5중도 있나요? 6 | 압력솥 | 2015/06/30 | 2,117 |
| 461047 | 비정상회담 회원 교체 34 | 비정상회담 | 2015/06/30 | 7,421 |
| 461046 | 영어문법 질문이요..? 16 | 오스틴짱짱 | 2015/06/30 | 1,586 |
| 461045 | 다음에서 아스파커아동의 폭행사건의 서명을 받고 있어요 27 | .. | 2015/06/30 | 3,456 |
| 461044 | 급소개팅하게 되었는데요, 눈화장 필수인가요? 11 | ..... | 2015/06/30 | 2,862 |
| 461043 | 급전 칩니다 하 ~~~ 좀전에 쿡에 6 | 급 전보 | 2015/06/30 | 1,968 |
| 461042 | 가지가넘쳐나요~~ 9 | 텃밭 | 2015/06/30 | 1,936 |
| 461041 | 인정머리 없고 이기적인 남편 5 | 789 | 2015/06/29 | 4,446 |
| 461040 | 이런 인간 유형은 어떻게 대처해야 하나요? 1 | 쉬운게 없다.. | 2015/06/29 | 1,179 |